Aceste semințe, benefice atât pentru starea de sănătate psihică și fizică, au proprietăți anti-inflamatorii și reduc riscul de cancer de sân în cazul femeilor aflate la menopauză.
Medicii atrag atenția asupra faptului că ar trebui să consumăm zilnic semințe de dovleac, fiind o sursă importantă de zinc, mangan, potasiu, fosfor, dar și de fibre și proteine. Pe lângă faptul că sunt extrem de benefice pentru buna funcționare a organismului, sunt de un real ajutor în cazurile de depresie, dar și de insomnie.
Potrivit HealthyFoodHouse.com, uleiul de semințe de dovleac constituie de asemenea un tratament eficient pentru persoanele care suferă de prostată.
În ciuda faptului că sunt recomandate în curele de slăbire grație cantității mari de proteine, trebuie consumate cu moderație: o ceașcă cu semințe de dovleac conține aproximativ 285 kcal.