Prin apă potabilă se înţelege apa destinată consumului uman si care indeplineste una din conditiile de mai jos:
-orice tip de apă în stare naturală sau după tratare, folosită pentru băut, la prepararea hranei ori pentru alte scopuri casnice, indiferent de originea ei şi indiferent dacă este furnizată prin reţea de distribuţie, din rezervor sau este distribuită în sticle ori în alte recipiente;
-toate tipurile de apă folosită ca sursă în industria alimentară pentru fabricarea, procesarea, conservarea sau comercializarea produselor ori substanţelor destinate consumului uman.
Apa de la robinet trebuie să fie sanogenă şi curată, adica:
- să fie lipsită de microorganisme, paraziţi sau substanţe care, prin număr sau concentraţie, pot constitui un pericol potenţial pentru sănătatea umană;
- parametrii chimici analizati sa se incadreze sub concentratia maxima admisa prevazuta de Legea privind calitatea apei potabile.
Preţul mare al unei sticle îmbuteliate nu justifică neaparat calitatea. Dacă într-o altă ţară există o apă de renume şi care este considerată a fi o apă foarte bună, prin urmare foarte scumpă, nu înseamnă că în România, patria apelor minerale, această apă este de calitate, după cum se va vedea din studiu, acestea ieşind chiar pe un loc foarte jos. Acest lucru se datorează marketingului, dar şi faptului că în ţara respectivă nu există apă minerală de calitate şi aceasta este toata calitatea de care pot dispune.
(...)
In lunile de vara nu recomandam consumul de apa potabila imbuteliata in recipiente de plastic, deoarece transportul si depozitarea acestora nu se realizeaza cu respectarea parametrilor de temperatura (5-25 grade celsius) si umiditate(75%), lucru ce reiese si in urma controalelor realizate de catre inspectorii ANPC. Consumatorii pot sa foloseasca ca alternativa apa furnizata in sistem centralizat, adica apa de la robinet.
“Niciun alt aliment nu este ingerat zilnic într-o cantitate aşa de mare. Acest lucru ne obligă să acordăm o atenţie deosebită apei. Din păcate, alegerea unor ape minerale naturale plate în vederea hidratarii organismului nu este o opţiune uşoară având în vedere faptul că producătorii nu sunt obligaţi să declare compoziţia chimică a apei după o structură standardizată.Totuşi, dacă eticheta vă oferă posibilitatea verificării anumitor constituienţi, atunci trebuie să aveţi în vedere următoarele criterii:
.............................................................
Citește articolul integral AICI
Foto Pixabay