Legumă bogată în minerale şi vitamine, varza are o serie de virtuţi terapeutice, cea de prevenire a cancerului fiind cea mai spectaculoasă dintre ele, scrie ziarulring.ro.
Varza conţine provitamina A ce ajută la întărirea unghiilor şi îmbunătăţirea vederii. În plus, ea aduce organismului şi vitaminele C, E, complexul B, dar şi minerale precum calciu, fosfor, fier, magneziu, sodiu şi potasiu. De asemenea, varza ajută la întinerirea celulelor, reglează digestia, previne asteniile şi ajută la tratarea ulcerului, diabetului, infecţiilor cutanate, artritei şi anemiei. În plus, atunci când vă simţiţi sleiţi de puteri, mineralele din varză vă vor pune pe picioare. Mai mult, varza este o legumă bogată în clorofilă, substanţă ce favorizează producerea hemoglobinei.