Alimentatie - Am mancat mai mult

Romanii sunt tot mai mancaciosi in ultimul timp. Anul trecut consumul pe cap de locuitor s-a majorat cu 0,3% - 21,8% la principalele produse alimentare.

IN CRESTERE. Astfel, in 2004, fiecare dintre noi a mancat circa 63,8 kilograme de carne si produse din carne, comparativ cu 59,4 kilograme acum doi ani, se arata intr-un comunicat al Ministerului Agriculturii (MAPDR). Iar carnea de vita si cea de pui devin tot mai cautate. Consumul de carne de bovine s-a majorat de la 7,8 kg/locuitor la 9,5 kg/locuitor (cu 21,8 %), iar cel de carne de pasare de la 20,2 kg/locuitor la 22,9 kg/locuitor (cu 13,4%). Dar carnea de godac ramane in top, in stomacul romanului intrand anul trecut, in medie, 29,7 kilograme, in crestere cu doar 0,3%, comparativ cu 2003. La oua si lactate, consumul din 2004 a ramas aproape constant. In schimb am folosit mai mult ulei - 11,8 l/locuitor, comparativ cu 10,4 litri in 2003 - si am ingurgitat mai multa margarina - 4,1 kilograme de caciula, comparativ cu 2,5 kilograme acum doi ani.

SCADERI. In ceea ce priveste consumul mediu de paine si produse fainoase, s-a inregistrat o scadere de la 168,2 kilograme pe cap de locuitor in 2003, la 158,2 kilograme anul trecut. Datele referitoare la consumul de paine sunt valabile doar pentru populatia urbana. (Florina Zainescu)