În apărarea lui Mencinicopschi

Dumnezeu prin puterea Lui a pus în "raniţa" fiecăruia dintre noi "bastonul" idealului de perfecţiune. Pentru a desăvârşi această poruncă nescrisă, noi trebuie doar să alegem cele bune şi drepte şi să adoptăm principiile de viaţă care să ţină viu în trupul şi sufletul nostru chipul Lui.

În marea carte a Naturii ni s-au oferit încă din drojdia genezei aceste principii, prin legi de supunere şi de neîncălcat, de care eram datori să luăm la cunoştinţă şi să colaborăm cu "Autorul", continuând Lucrarea în vederea menţinerii sănătăţii corpului nostru trecător şi sufletului nostru prieten, duşman şi martor al trecerii. "Voi fiţi desăvârşiţi, după cum şi tatăl vostru cel ceresc este desăvârşit." (Matei 5,48) Omul însă, cum a prins ocazia, şi-a plasat pretenţia de a lua viaţa pe seama lui, sfidând şi încălcând legile morale şi naturale încredinţate, şi astfel s-au născut independenţa şi libertatea, precum şi învăţarea ascultării prin pătimire. "Să păziţi legile şi poruncile Mele; omul care le va primi va trăi prin ele." (Levitic 18,5). Omul, năstruşnicul, a găsit de cuviinţă că, decât o sănătate manifestată prin armonia fizicului şi psihicului purtând corsetul unor legi, mai bine boala şi mizeria fizică şi morală, dar... "cel puţin liber", prost şi punga plină. Şi uite aşa omul, "trestie gânditoare" şi "lucru sfânt", s-a pus pe treabă gospodăreşte, şi pentru dezvoltarea bacteriilor de putrefacţie şi patogene, precum şi a microflorei intestinale a "consumatorului" a adăugat azotaţi (care se transformă în azotiţi şi ajută la cancer), apă oxigenată, acid benzoic şi benzonaţi, acid salicilic şi salicilaţi, acid boric şi formaldehidă, şi astfel terminând cu laptele a trecut la ouă. Pentru creşterea şi declanşarea toxiinfecţiilor alimentare, "omul-producătorul" recomandă semenului său "consumatorul" ouăle clocite, nefertile, ţinute la incubator zile bune, "se consumă ca atare sau lichefiate".

Legile lumii civilizate, Europa însăşi, acceptă pentru "îmbunătăţirea" cărnii: guma caragenan (reţine apa), coloranţi, polifosfaţi, amidon, soia, ingrediente şi condimente în cantităţi îndestulătoare, după ochi. Şi cum omul ştie principiul dreptului latin: "Legea-i dură, dar se-ntinde", se îngrijeşte ca anumite mezeluri şi pateuri să aibă din abundenţă aminoacidul hidroxiprolină care împreună cu purinele şi unii aditivi pot declanşa crize de gută la suferinzii de hiperuricemie. Vă daţi seama ce bine fac aceste produse celor cu boli hepato-renale, cardiovasculare, cerebrovasculare şi care împreună cu minunatele băuturi "fine" ne învolburează pancreasele? Astfel s-a născut industria medicamentelor. Aceste produse care se numesc MODERNE, prin asocierea proteinelor animale cu amidonul, nu numai că împiedică digestia, produc balonări (?) şi cresc riscul de cancer de colon, dar accelerează supraponderabilitatea şi obezitatea şi încet, încet românii vor ajunge asemeni prietenilor noştri occidentali: albi, graşi şi frumoşi.

Dar se spune că adevărul deschide drumul care duce la zei. Astfel că un OM, profesor dr Gheorghe Mencinicopschi, în urma unor studii şi cercetări practice, ajunge la concluzii alarmante şi atrage atenţia în mai multe rânduri asupra pericolului care ne paşte pe toţi folosind "binefacerile modernizării alimentare". Numai că adevărul nu aduce tuturor bucurie. Când cineva vede şi aşteaptă numai ceea ce vrea, judecata lui cu privire la adevăr nu va fi chiar cea mai bună. Astfel că o seamă de producători, supăraţi foc, vor să-l cheme la judecată pe domnul profesor să plătească ouăle sparte. Mă întreb oare nu ar face mai bine aceşti oameni să se uite în propriul coteţ şi să vadă câte dintre legile naturii lăsate de Dumnezeu funcţionează acolo? Oare găinuşelor acelea "forţate" la producţie nu li s-ar putea crea măcar o viaţă de câine comunitar? N-ar fi exclus să se pornească un proces în care, ca în atâtea altele, să se achite vinovatul şi să se condamne judecătorul, dar jur pe câine, cum spunea vechiul Radamante, că românii nu vor merge martori la judecată, ci se vor călca mai departe în picioare la deschiderea altui mall şi vor umple burţile copiilor lor cu azotaţi, benzonaţi şi formaldehidă, clienţi devotaţi ai "magazinelor de vise". Omul a fost şi rămâne om oricând şi oriunde. Ce bine se potrivesc vorbele magistrului Socrate rostite în apărarea sa acum două milenii, iar azi, întru apărarea profesorului Mencinicopschi: "Cetăţean al României, nu-ţi este ruşine să te ocupi aşa mult de averi, căutând să le tot sporeşti, iar, pe de altă parte, să nu te ocupi, nici să te îngrijeşti câtuşi de puţin de numele, de cinstea şi de cugetul tău, de adevăr şi de suflet, căutând cum să le faci desăvârşite? Căci nu din averi izvorăşte virtutea, ci din virtute izvorăsc averea şi toate celelalte bunuri omeneşti; pentru unul singur sau pentru o societate întreagă. No, asta-i! Ridicaţi-vă! Curtea se retrage!".