x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Borsuri si ciorbe

0
05 Apr 2005 - 00:00

  • de MONICA STEFANIA VELICU
  • OCHIUL SOACREI
  • I-a trecut nora-mii supararea. Dar a tinut-o aproape o saptamana. Pana cand a facut ea una si mai boacana si mi-a venit mie randul sa ma supar. Si suparata am ramas pana azi cand... m-am facut de-a dreptul foc si para. Sa va povestesc. Acum vreo cateva zile m-am dus eu pe la ei ca sa vad in ce ape se mai scalda nora-mea... si fii-miu, ca influentabil cum e, l-a facut si pe el sa stea suparat pe mine. Curatenia, inceputa Dumnezeu mai stie cand, era pe sfarsite. Ma rog, la ei pe sfarsite poate sa fie si o luna. Si n-o sa va vina sa credeti, dar nora-mea gatea. Nu ceva spectaculos. Doar o ciorba de loboda si stevie, dar e buna si-aia daca stii s-o faci. Ca s-o impac de tot, i-am spus ca ma duc eu sa-i cumpar niste verdeturi de la piata, niste salata, maruntisuri din astea, ca s-o las pe ea sa-si vada de ciorba. Mi-a zambit dulce si chiar mi-a multumit. Eu am plecat in treaba mea, iar ea a ramas cu a ei. Am cumparat ce-aveam de cumparat si de-abia asteptam acum sa ma duc si sa-i degust minunata ciorba. Cand am ajuns acasa insa, dezastru. Am simtit eu un vag miros de fum inca de pe hol, dar am sperat pana in ultima clipa ca nu e de la ea. Zadarnica speranta. Ce credeti ca se intamplase? Nora-mea arsese ciorba! Auziti, oameni buni, si minunati-va! Cum sa arzi ciorba? Ei, daca nu stiti, contactati-o pe nora-mea si veti afla. Ce se intamplase de fapt? A sunat-o o prietena si a stat "ceva mai mult" la telefon. Ceva mai mult, adica vreo ora, ca altfel nu-mi explic cum de-a scazut apa in halul ala de s-au lipit si cartofii, si stevia, si toate. Am aruncat oala cu totul, ca nu se mai putea sa-i scoti fata. Eu, va spun sincer, de cand sunt n-am mai auzit pana la ea sa arzi ciorba.

    Mi s-a intamplat si mie sa uit friptura, tocanita, dar ciorba... Asa ca am luat-o de la capat, de data asta cu mine la pupitrul de comanda, si am rezolvat-o pana la urma. N-am vrut sa-i zic nimic, asa, ca sa fiu eu cu bun-simt, ba chiar i-am povestit ca odata am facut si eu una tare de tot cu soacra-mea, numai ca eu aveam o soacra lipsita de simtul umorului si n-a fost prea intelegatoare. Ce-am facut?

    La prima ciorba de pui pe care am gatit-o, am luat pasarea, am spalat-o bine, am taiat-o in bucati, numai ca atunci cand am pus capatana... am uitat sa-i tai ciocul. Ghiciti ce fata a facut soacra-mea. Normal ca nora-mea a ras cu lacrimi si s-a simtit bine. Asta fiindca am vrut eu sa fiu finuta. Acum ramane sa judecati domniile voastre care vi se pare mai boacana.

    POVETE
    LOBODA. Daca veti adauga o mana de loboda rosie in ciorba, va capata o culoare foarte placuta. De asemenea, loboda, atat cea verde, cat si cea rosie sunt minunate in salatele de primavara si pline de vitamine.

    STEVIA. Daca vreti sa fiti sigura ca stevia pe care vreti sa o gatiti nu e prea batrana, incercati sa indoiti usor tulpinita. Daca se rupe imediat, inseamna ca e frageda. Daca e ceva mai batrana, puteti adauga o lingurita cu miere ca s-o indulciti.

    CEAPA. Ceapa verde este extrem de sanatoasa si de gustoasa si e bine s-o folositi inca de cand apare, dar aveti grija sa adaugati totusi o ceapa uscata daca doriti sa iasa mancarea mai dulce si mai gustoasa.

    SMANTANA. O ciorbita de primavara din legume si verdeturi va deveni si mai gustoasa daca o veti drege cu smantana, batuta si cu galbenus de ou.
    Citeşte mai multe despre:   ciorbă

     

    Ştiri din .ro


    PUBLICITATE
     





    Mai multe titluri din categorie

    Care sunt cele mai bune lenjerii de pat pentru noptile caniculare?

    Care sunt cele mai bune lenjerii de pat pentru noptile caniculare?
    Galerie Foto Vara este o bucurie, dar si o pacoste cand vine noaptea si confortul somnului dispare din cauza caldurii. Asternuturile nepotrivite parca pun paie pe foc in toata aceasta poveste. Dimineata te trezesti mai obosit decat...

    Cel mai răcoritor show al verii va avea premiera pe 13 și 14 august, la Antena 1 Alina Pușcaș se antrenează intens pentru Splash! Vedete la Apă

    Cel mai răcoritor show al verii va avea premiera pe 13 și 14 august, la Antena 1  Alina Pușcaș se antrenează intens pentru Splash! Vedete la Apă
    Galerie Foto Alina Pușcaș se antrenează intens deja pentru cel mai răcoritor show al verii! ”Splash! Vedete la Apă” va avea premiera pe 13 și 14 august, la Antena...

    Premiera serialului ”Povești de familie”, la Antena 1, lider de audiență

    Premiera serialului ”Povești de familie”, la Antena 1, lider de audiență
    Galerie Foto             Premiera serialului ”Povești de familie”, difuzată luni, între orele 13.59 – 16.00, la Antena 1, a fost lider de audiență la nivelul...

    Intact Media Group, lider SATI pentru a doua lună consecutivă, cu 16.035.305 vizitatori unici

    Intact Media Group, lider SATI pentru a doua lună consecutivă, cu 16.035.305 vizitatori unici
    Grupul Intact Media s-a clasat pentru a doua lună consecutivă pe primul loc în SATI (Studiul de Audiență și Trafic Internet), cu 16.035.305 vizitatori unici și 3 site-uri în TOP 10....

    Mara Oprea, vacanţă în Grecia înainte de revenirea pe platoul de filmare Adela

    Mara Oprea, vacanţă în Grecia înainte de revenirea pe platoul de filmare Adela
    Galerie Foto După aproape un an de zile în care au fost prezenţi aproape zilnic pe platourile de filmare de la Adela, serialul de ficțiune produs de Ruxandra Ion și Dream Film Production ce va avea premiera celui de-al doilea se...

    Cum să îți aranjezi singur grădina: sfaturi utile

    Cum să îți aranjezi singur grădina: sfaturi utile
    Timpul petrecut în grădină are o mulțime de efecte pozitive asupra sănătății fizice și mentale. Dacă te numeri printre norocoșii care au puțin spațiu verde în jurul casei, ar fi păcat să nu-l...

    Finala Mireasa, lider de audiență! Maria și Liviu sunt câștigătorii celui de-al treilea sezon!

    Finala Mireasa, lider de audiență! Maria și Liviu sunt câștigătorii celui de-al treilea sezon!
    Galerie Foto Finala celui de-al treilea sezon al emisiunii Mireasa, difuzată duminică, între orele 15.30 – 18.58, la Antena 1, a fost lider de audiență, atât pe publicul comercial din mediul urban, cât și la nivelul întreg...

    Atenție unde călătoriți. Coduri roşu și portocaliu de caniculă în Bulgaria

    Atenție unde călătoriți. Coduri roşu și portocaliu de caniculă în Bulgaria
    Ministerul Afacerilor Externe (MAE) a emis o atenţionare de călătorie pentru Bulgaria, unde sunt în vigoare Coduri roşu și portocaliu de caniculă până marți. Ministerul Afacerilor Externe informează...

    (P) Patul, între decor și funcționalitate - preferați textile produse în România, de la Coneltex

    (P) Patul, între decor și funcționalitate - preferați textile produse în România, de la Coneltex
    Cu toții știm că patul din dormitor nu este doar de decor, ci îndeplinește un dublu rol. Atunci când vă doriți ca la finalul zilei să vă aruncați în patul confortabil și să vă simțiți ca într-o...

    Grecia pe lista roșie de COVID-19. Românii continuă să meargă în vacanțe

    Grecia pe lista roșie de COVID-19. Românii continuă să meargă în vacanțe
    În pofida restricțiilor impuse de la 1 august, prin intrarea Greciei pe lista roșie a țărilor cu risc epidemiologic, conediile românilor în această țară continuă în mod normal. Mii se români optează...

    România și Bulgaria au câștigat pariul pe turism în 2021

    România și Bulgaria au câștigat pariul pe turism în 2021
    Galerie Foto Litoralul românesc și cel bulgăresc au fost luate cu asalt, în acest sezon estival, de românii care s-au ferit de restricții. Agențiile care au pariat pe această tendință au avut foarte mult de câștigat....

    Paula Chirilă şi Romică Ţociu, coprezentatori Splash! Vedete la apă

    Paula Chirilă şi Romică Ţociu, coprezentatori Splash! Vedete la apă
    Galerie Foto Paula Chirilă şi Romică Ţociu li se alătură, din postura de coprezentatori, lui Răzvan Fodor, Ramonei Olaru şi Annei Lesko în cadrul celui mai nou sezon “Splash! Vedete la apă”, show ce va avea premiera...

    Atlantykron, insula iubitorilor de SF din România

    Atlantykron, insula iubitorilor de SF din România
    De 32 de ani, o insulă din Dobrogea devine, pe timp de vară, locul de întâlnire al iubitorilor de Science-Fiction, timp de aproape o lună, în fiecare an. Cei care au fost fani ai literaturii SF și înainte de...

    Rolul aranjamentelor florale la un eveniment

    Rolul aranjamentelor florale la un eveniment
     Florilor au cu siguranță puterea să facă oamenii fericiți, să transmită o stare bună și să aducă buna dispoziție în cadrul încăperii unde se află. Din punct de vedere vizual este impresionant cum po...

    Liviu Vârciu și Andrei Ștefănescu au început filmările pentru quiz show-ul Prețul cel bun

    Liviu Vârciu și Andrei Ștefănescu au început filmările  pentru quiz show-ul Prețul cel bun
    Galerie Foto Au început filmările pentru Prețul cel bun, quiz show-ul prezentat de Liviu Vârciu și Andrei Ștefănescu, pe care telespectatorii îl vor putea vedea, din toamnă, la Antena 1.  Prețul cel bun (The Price...
    Serviciul de email marketing furnizat de