Cum vă place? Rețetă de post: Salată de fasole boabe

Cumvaplace.ro:

INGREDIENTE

• 1 cutie fasole albă

• 1 cutie fasole roșie

• 1 cutie fasole neagră

• ardei gras galben

• 1⁄2 ardei gras roșu

• 1⁄2 ardei gras verde

• 1 ardei iute

• 1 ceapă roșie

• 2 legături de pătrunjel

• Pentru sos

• 120 ml oțet roșu

• 60 ml ulei (de floarea-soarelui ori de măsline, de care aveți)

• 1⁄2 linguriță de chimion

• Fulgi de chili (opțional)

• Sare

• Piper

CUM SĂ FACEȚI

• Amestecați toate ingredientele pentru sos.
• Într-un bol încăpător, puneți boabele de fasole bine scurse, ardeii grași tăiați cubulețe, ceapa roșie și pătrunjelul. Pentru ”sprinteneală” am pus și un ardei iute și tare ne-a mai plăcut combinația finală.
• Turnați deasupra sosul, amestecați și lăsați 5-10 minute, să se combine toate aromele salatei. E o minunăție, o să vă convingeți.

REȚETĂ VIDEO

salata fasole boabe