Reţeta zilei: Iepure cu busuioc

Ingrediente

• 4 pulpe de iepure
• 4 roșii
• 1 crenguță de busuioc proaspăt
• 250 ml vin alb sec
• 1 ceapă
• 3 căței de usturoi
• 3 linguri de ulei de măsline
• Sare și piper

Mod de preparare:

Spălăm bine pulpele de iepure, după care le punem într-o cratiță împreună cu uleiul și ceapa tocată mărunt și le lăsăm la înăbușit puțin. Între timp tocăm roșiile, usturoiul, busuiocul și le adăugăm peste pulpe. Turnăm și vinul în cratiță și le lăsăm să fiarbă la foc mic, timp de 45 min.Adăugăm sare și piper, după gust. Se servește cu busuioc proaspăt presărat pe deasupra.Poftă bună!

Citește pe Antena3.ro

Reacția USR, după decizia de renumărare a voturilor: CCR se joacă cu bricheta într-o benzinărie. E riscant pentru democraţie