Salată de căpşuni cu portocale şi mentă

Ingrediente: trei portocale, 350 g căpşuni, două linguri de zahăr alb, două fire de mentă şi o linguriţă cu vârf de amidon

Mod de preparare: se stoarce într-o cratiţă mică sucul unei portocale, peste care se adaugă o jumătate de coajă de portocală răzuită.Se curăţă de coajă celelalte portocale, se scot feliile, se înlătură pieliţele şi se taie subţire, apoi se pun într-un bol. Se adaugă zahărul în cratiţă, un fir de mentă şi se fierbe cinci minute la foc mic. Se strecoară, apoi se adaugă amidonul dizolvat într-o lingură de apă rece. Se fierbe până când sucul se face sirop, se lasă la răcit şi se adaugă peste fructele tăiate şi menta tocată mărunt. Se serveşte imediat.

Citește pe Antena3.ro

Michelangelo a pictat o femeie bolnavă de cancer în Capela Sixtină. Experţii lansează o nouă teorie revoluţionară