Evenimente

Roadele Pământului. Deşi vremea a fost caniculară, curtea Bibliotecii Judeţene Braşov a fost neîncăpătoare pentru miile de turişti şi localnici care au participat, în zilele de 24 şi 25 iulie, la Târgul Slow Food Braşov.

Ca şi la ediţiile anterioare, doritorii şi-au putut procura de la  târg produse de panificaţie, carmangerie, păstrăv în cetină de brad, pălincă, vin de Telna etc. Vedetele incontestabile ale acestei ediţii, intitulată generic "Roadele Pământului", au fost trufele culese din pădurile din Transilvania, afinele de Zetea din Munţii Harghitei şi plăcintele de casă. De asemenea, pe lângă aceste delicatese, iniţiatorii pieţei volante le-au pregătit vizitatorilor, tot ca noutate - amatori de produse ecologice şi arome unice -, cafea organică, preparată din boabe proaspăt prăjite, produsă la ferme mici din Africa. (M.B.)

ÎN ŢARĂ
8 august. Zilele Minerului. Filipeştii de Pădure, judeţul Prahova. La serbarea câmpenească vor participa atât locuitorii comunei, cât şi invitaţi din localităţile învecinate.

8-9 august. Zilele satului. Ernei, judeţul Mureş. Petrecere tradiţională cu expoziţii de produse meşteşugăreşti şi preparate gastronomice specifice zonei.

10-15 august. Şcoala de vară. Cocorăştii Mislii, judeţul Prahova. La cea de-a treia ediţie se vor organiza ateliere de creaţie - arte plastice, teatru, muzică, dans, artă fotografică, jurnalism, jocuri.

ÎN LUME
6-8 august. Festivalul piersicilor. Patrick County, SUA. Concursuri şi demonstraţii culinare, spectacole de tot felul, toate având în comun pasiunea pentru piersici.

7-9 august. Food Expo. New Delhi, India. Timp de trei zile vizitatorii vor putea achiziţiona cele mai noi tehnologii din domeniul alimentar. De asemenea, se vor organiza expoziţii
de produse culinare.

10-11 august. Restaurant. Sydney, Australia. Evenimentul se adresează restaurantelor şi cafenelelor, fiind expuse produse de ultimă generaţie. (S.C.)