Pauză de cafea

Mmmm… mirosul de sarmale proaspăt luate de pe plită, cărnaţii atărnaţi de grindă, toba, lebărul, muşchiuleţul afumat şi, nu in ultimul rănd, cozonacii.

Mmmm… mirosul de sarmale proaspăt luate de pe plită, cărnaţii atărnaţi de grindă, toba, lebărul, muşchiuleţul afumat şi, nu in ultimul rănd, cozonacii. Cozonacii fierbinţi, scoşi din jăratecul cuptorului de lut cu măinile aspre ale bunicii. Toate astea imi amintesc de Crăciunul de altădată, cănd colindătorii ne băteau la geam, iar vinul fiert era nelipsit din casă. Pe vremea aceea, bradul aştepta cadourile Moşului, iar creştinii se pregăteau să-l intămpine cum se cuvine pe Pruncul Iisus. Astăzi, cozonacii se cumpără de la brutărie, sarmalele din supermarket, bradul argintiu i-a luat locul celui veşnic verde şi colindătorii s-au pierdut, undeva, pe drum. Iar noi, romănii de rănd, ne găsim prin magazine, toţi buluc, alergănd disperaţi după ultimul model de telefon mobil sau după cine ştie ce ţoale de firmă pentru puştii de-acasă. V-aţi intrebat vreodată cum işi vor aminti Crăciunul copiii de astăzi? Oare ce vor avea de povestit adulţii de măine? Haideţi să ne oprim pentru o secundă. Să luăm o pauză şi să ne-amintim de Sărbători. De cele autentice, naturale, magice. Haideţi să gustăm deliciile acestei vremi. Să le oferim copiilor noştri moştenirea lăsată de bătrăni. Sărbători fericite!

diana.radu@jurnalul.roÂ