x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Cele 7 alimente pe care specialiştii nu le recomandă în perioada sarcinii 

0
22 Oct 2021 - 18:14
Cele 7 alimente pe care specialiştii nu le recomandă în perioada sarcinii 
Vezi galeria foto

Chiar dacă de obicei în timpul sarcinii este recomandat să avem o alimentaţie cât mai variată, din motive de siguranţă e bine să evităm carnea crudă sau negătită suficient, ficatul, sushi, ouăle crude, brânzeturile moi și laptele nepasteurizat, chiar şi sucurile din comerţ



 

1. Pește cu conținut ridicat de mercur

 

Peştele este o sursă importantă de proteine, de fier şi de zinc, nutrienţi esenţiali pentru creşterea şi dezvoltarea copilului. În plus, acizii graşi- omega 3, pe care îi găsim în multe feluri de peşte, sunt extrem de importanţi în dezvoltarea creierului. Însă anumite tipuri de peşte, în special cei de pradă, cum ar fi rechinul, peştele sabie sau macroul rege, pot să conţină mari cantităţi de mercur. În general, mercurul nu este periculos pentru adulţi, dar în cazul gravidelor sau al femeilor care doresc să rămână însărcinate e nevoie de precauţii suplimentare. Dacă mănâncă frecvent peşte cu conţinut crescut în mercur, acesta se poate acumula în timp în  sânge şi ajunge şi la copil. O cantitate mare de mercur poate să aibă efecte nocive asupra creierului şi sistemului nervos al fătului aflat în dezvoltare. Cu moderaţie ar trebui consumat şi tonul la conservă.

 

2. Peşte crud şi fructe de mare 

 

Dacă vă place sushi-ul, perioada sarcinii nu e una bună. Pentru că peştele crud ar trebui să fie evitat în această perioadă, la fel şi crustaceele, fructele de mare, pentru că pot conţine bacterii sau paraziţi. 

Cele mai multe dintre societăţile medicale recomandă ca o femeie însărcinată să mănânce aproximativ 350 de grame de peşte săptămânal, adică aproximativ două porţii medii. 

3.  Brânzeturi moi, din lapte nepasteurizat 

Brânza feta, Brie sau Camembert trebuie evitate deoarece sunt produse din lapte crud şi pot fi contaminate cu bacteria Listeria.  Bacteria poate  să supravieţuiască şi dacă alimentele sunt ţinute la frigider sau congelate. Persoanele sănătoase nu dezvoltă decât foarte rar boala, dar aceasta poate să fie fatală pentru făt sau pentru un nou-născut.  Printre brânzeturile  care pot fi consumate fără probleme se numără cele tari, cheddarul, telemeaua, gouda, parmeyanul sau emmentalerul şi cele făcute din lapte pasteurizat. 

 

4. Lapte și suc nepasteurizate  

 

Aceeași regulă este valabilă și pentru sucuri și lapte. Sucul proaspăt stors sau orice tip de suc nepasteurizat poate conține bacterii nocive (E. coli, Listeria, Salmonella) și nu trebuie consumat în timpul sarcinii.

5. Ouă crude

Ai grijă la alimentele care pot conține ouă gătite insuficient sau gătite ușor, cum ar fi salatele, sosurile, laptele de pasăre și înghețata. Ouăle crude pot fi contaminate în special cu Salmonella. Simptomele infecției cu această bacterie includ febră, greață, vărsături, crampe abdominale și diaree. În cazuri rare, crampele pot cauza chiar nașterea prematură. Printre alimentele care conțin ouă crude se numără maioneza.  Și ouăle prăjite insuficient pot fi periculoase. Cele mai multe produse din comerț care conțin ou nu sunt periculoase, ouăle fiind pasteurizate. Consideră ouăle crude alimente interzise în sarcină. Ouăle proaspete pot fi și ele contaminate cu Salmonella, cel mai frecvent incriminate fiind ouăle de rață și gâscă, dar și de găină, iar coaja este adesea potenţială purtătoare de microbi. 

 

6. Carne gătită insuficient sau crudă 

 

Poate conține Listeria. Totodată evită mezelurile în timpul sarcinii şi reîncălzește carnea până când începe să fiarbă. Ar trebui să eviți şi toate tipurile de pate. Ficatul și produsele din ficat pot avea un nivel ridicat de vitamina A, care poate fi dăunătoare pentru copilul dumneavoastră. Mai precis poate determina apariţia malformaţiilor congenitale.

 

7. Alcool

 

Băuturile alcoolice în timpul sarcinii pot provoca avort spontan, naștere prematură sau creșterea limitată în uter. Sfatul general este de a evita complet băuturile alcoolice în timpul sarcinii (anumite băuturi alcoolice sunt considerate alimente – vinul și berea). Chiar și consumul unei cantități reduse  poate predispune la naștere prematură și la probleme în dezvoltarea creierului bebelușului. Nu s-a demonstrat până în prezent dacă există o cantitate sigură de alcool pentru consum în timpul sarcinii. 

Există, de cealaltă parte, şi alimente cu care le putem înlocui pe cele pe care nu le putem consuma - cereale integrale, legume, fructe, dar atenţie să fie bine spălate. Uleiul de măsline şi avocadoul sunt două surse bune de grăsime, mai ales că e bine să limităm grăsimile saturate şi alimentele cu calorii inutile, cum sunt bomboanele, dulciurile sau sucurile cu mult zahăr.


 



Mai multe titluri din categorie

Tulpina de COVID-19 din sudul Africii a fost descoperită în Belgia

Tulpina de COVID-19 din sudul Africii a fost descoperită în Belgia
Noua tulpină a virusului SARS CoV-2 a fost descoperită în Belgia. Este vorba despre un pacient care a călătorit în străinătate recent, au anunțat autoritățile belgiene. Aceasta provoacă îngrijorare...

Te confrunți cu stări de oboseală și slăbiciune? Renunță la aceste 3 obiceiuri

Te confrunți cu stări de oboseală și slăbiciune? Renunță la aceste 3 obiceiuri
În momentul de față treci printr-o perioadă în care te simți constant obosit, ești în imposibilitatea de a-ți duce la final sarcinile zilnice, sau nu dai randament maxim? Corpul tău îți cere pauze mult prea...

Boli ce pot apărea la menopauză și cum le combatem prin alimentație 

Boli ce pot apărea la menopauză și cum le combatem prin alimentație 
Galerie Foto Perioada menopauzei este una adesea mai complicată, de aceea e bine să adoptăm din timp un stil de viață cât mai sănătos, astfel încât să reușim să ne adaptăm cât mai bine. În mod normal, menopauza apare...

EMA recomandă autorizarea vaccinului Pfizer la copii

EMA recomandă autorizarea vaccinului Pfizer la copii
Agenția Europeană a Medicamentului (EMA) a recomandat, joi, autorizarea vaccinului anti COVD-19 produse de Pfizer pentru copiii cu vârste cuprinse între 5 și 11 ani de către Comisia Europeană. Președintele...

Insomnia și problemele de somn pot cauza boli și tulburări ale stilului de viață

Insomnia și problemele de somn pot cauza boli și tulburări ale stilului de viață
Galerie Foto În ziua de azi, oamenii moderni sunt stresați, unii suferă de depresie și anxietate și tind să aibă probleme de somn. Conform statisticilor, aproape jumătate din oamenii din SUA au probleme cu somnul și...

Botox versus Acid Hialuronic

Botox versus Acid Hialuronic
Cu toate că tratamentele cu botox și acid hialuronic sunt din ce în ce mai frecvente, multora nu le este foarte clar care este diferența între cele două substanțe Am întrebat medicii specialiști în chirurgie...

Valeriu Gheorghiţă: Miocardita este mai frecventă după infecția cu COVD-19 decât ca urmare a vaccinării

Valeriu Gheorghiţă: Miocardita este mai frecventă după infecția cu COVD-19 decât ca urmare a vaccinării
Miocarditadezvoltată în urma infecției cu COVID-19 este mai frecventă decât după administrarea vaccinurilor, precizează Valeriu Gheorghiță, președintele CNCAV. "Ceea ce vom face în perioada următoare...

Valeriu Gheorghiță face precizări despre vaccinarea copiilor

Valeriu Gheorghiță face precizări despre vaccinarea copiilor
Comisia Europeană ar putea aproba, vineri, administrarea vaccinului Pfizer pentru copiii între 5 și 11 ani, a spus Valeriu Gheorghiță, președintele Comitetului național de coordonare a activităților pr...

Meduzele și insectele, mâncarea viitorului 

Meduzele și insectele, mâncarea viitorului 
Galerie Foto Comisia Europeană a aprobat recent folosirea drept hrană a unui anumit tip de lăcuste și este a doua decizie de acest fel luată anul acesta. Se întâmplă pentru că odată cu creșterea spectaculoasă a populație...

Un antiviral necesar pacienților cu forme grave de COVID-19 a ajung în spitale

Un antiviral necesar pacienților cu forme grave de COVID-19 a ajung în spitale
Ministerul Sănătății a anunțat luni că a distribuit, în weekend, un număr de 1470 flacoane de Tocilizumab de 400 mg. Medicamentele au fost ridicate de direcțiile de sănătate publică de la Unifarm în...
Serviciul de email marketing furnizat de