Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Oamenii de știință de la Universitatea din Oregon au creat o algă ce are profilul nutritiv al verzei dar cu gust de bacon., relatează nydailynews.com.
Alga Palmaria palmata arată ca o salată roșie și este plină de proteine și minerale. La ora actuală se vinde sub formă de pulbere c supliment alimentar și alternativă pentru sare.
Noua formă creată de cercetători îngăduie, acum, consumul acestei alge ca atare.
Șeful echipei de cercetători, Chris Langdon, a declarat că dacă alga este prăjită are gust de bacon și nu de algă.
Palmaria palmata figurează în meniurilor câtorva restaurante din New York însă încă nu este comercializată încă.
