Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Oamenii de știință de la Universitatea din Oregon au creat o algă ce are profilul nutritiv al verzei dar cu gust de bacon., relatează nydailynews.com.
Alga Palmaria palmata arată ca o salată roșie și este plină de proteine și minerale. La ora actuală se vinde sub formă de pulbere c supliment alimentar și alternativă pentru sare.
Noua formă creată de cercetători îngăduie, acum, consumul acestei alge ca atare.
Șeful echipei de cercetători, Chris Langdon, a declarat că dacă alga este prăjită are gust de bacon și nu de algă.
Palmaria palmata figurează în meniurilor câtorva restaurante din New York însă încă nu este comercializată încă.
Citește pe Antena3.ro
