x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

SĂNĂTOASE - Produse eco din cânepă

0
Autor: Florina Zainescu 08 Oct 2008 - 00:00
SĂNĂTOASE - Produse eco din cânepă

Ştiaţi că seminţele de cânepă sunt unul dintre cele mai nutritive alimente şi că uleiul de cânepă presat la rece are raportul ideal între acizii graşi esenţali Omega 6 şi Omega 3? În curând, vă veţi putea bucura de beneficiile acetor produse în varianta lor eco.



Ştiaţi că seminţele de cânepă sunt unul dintre cele mai nutritive alimente şi că uleiul de cânepă presat la rece are raportul ideal între acizii graşi esenţali Omega 6 şi Omega 3? În curând, vă veţi putea bucura de beneficiile acetor produse în varianta lor eco.

Canah – Green Living este primul procesator autorizat de seminţe de cânepă – eco şi convenţionale – din România şi printre puţinii din Europa. Firma deţine din 2007 o fabrică de procesare la Salonta. "Încă din faza de proiectare, aceasta a fost concepută pentru procesare duală, atât pentru produse convenţionale, cât şi ecologice. La început am folosit seminţe convenţionale, apoi am început să procesăm şi seminţe de cânepă ecologice, cumpărate din Franţa", ne-a declarat Oana Suciu, director de dezvoltare la Canah. Astfel că fabrica din Salonta produce ulei de cânepă presat la rece, seminţe decorticate de cânepă şi făină proteică de cânepă, atât în variantă naturală (din seminţe convenţionale), cât şi bio. În primă fază, gama de produse bio a luat calea exportului – Italia, Cehia, Germania –, în timp ce pe piaţa autohtonă au intrat doar produsele convenţionale. În curând însă românii se vor putea şi ei bucura de proprietăţile uleiului, seminţelor şi făinii de cânepă eco. Primul punct de desfacere va fi magazinul "Leacul" din Capitală.

Beneficii

Mulţi dintre români, când aud de cânepă, se gândesc la... canabis. Însă produsele din seminţe de cânepă nu au nici în clin, nici în mânecă cu această substanţă interzisă. Uleiul şi seminţele de cânepă sunt consumate de mii de ani în ţările asiatice, pentru că au proprietăţi nutritive deosebite şi multiple beneficii pentru sănătate. Seminţele decorticate de cânepă au circa 30% proteine uşor digerabile, 42% grăsimi şi 15% carbohidraţi. Un mare atu al lor este că au în componenţă acizii graşi esenţiali Omega 3 şi Omega 6 în raportul ideal pentru organismul uman (3:1), toţi aminoacizii esenţiali şi fibra alimentară necesară pentru o stare de sănătate bună, ne-a spus Oana Suciu. În plus, conţinutul de fibră al făinei din seminţele de cânepă este de 40%, cel mai ridicat comparativ cu toate celelalte seminţe de făină. Iar această făină nu conţine gluten.

Produsele din seminţe de cânepă fac bine la sănătate. Uleiul  joacă un rol important în menţinerea sănătăţii cardiovasculare, pentru că Omega 3 reduce nivelul trigliceridelor şi al colesterolului, micşorează tensiunea arterială şi diminuează nivelul de fibrinogen. Acizii graşi esenţiali din cânepă fac bine şi pielii – o menţin sănătoasă şi flexibilă –, sistemului nervos şi celui imunitar. De asemenea, cânepa e singura sămânţă comestibilă care conţine Acid Gamma-Linolenic benefic în tratarea simptomelor premenstruale şi ale menopauzei.
Citeşte mai multe despre:   bio,   seminte,   canepa

 



Mai multe titluri din categorie

Autorităţile din Marea Britanie recomandă limitarea vaccinului AstraZeneca la persoanele peste 40 de ani

 Autorităţile din Marea Britanie recomandă limitarea vaccinului AstraZeneca la persoanele peste 40 de ani
Autorităţile din Marea Britanie recomandă limitarea vaccinului AstraZeneca la persoanele peste 40 de ani, după raportarea a 242 de cazuri de cheaguri de sânge. Totodată, Comitetul ştiinţific care...

Când va începe testarea pentru COVID-19 în farmacii

Când va începe testarea pentru COVID-19 în farmacii
Ordinul privind testarea pentru COVID-19 în farmacii va fi publicat în Monitorul Oficial în aceste ziile, potrivit ministrului Sănătății,  Ioana Mihăilă. Testele antgen vor fi livrate...

Consumul excesiv de sare afectează sistemul imunitar

Consumul excesiv de sare afectează sistemul imunitar
Consumul mare de sare afectează sistemul imunitar prin scăderea energiei, arată un studiu publicat în revista Circulation. Clorura de sodiu folosită în exces la prepararea mâncării provoacă hpertensiune...

Cele mai răspândite mituri despre implanturile dentare, demontate de medicul Octavian Munteanu

Cele mai răspândite mituri despre implanturile dentare, demontate de medicul Octavian Munteanu
Conform raportului studiului publicat de European Association of Osseointegration (EAO), care vizează identificarea tendințelor viitoare în implantologia europeană până la 2030, cererea pacienților pentru...

Producătorii vaccinului Pfizer/BioNTech anunță sfârșitul pandemiei de COVID-19

Producătorii vaccinului Pfizer/BioNTech anunță sfârșitul pandemiei de COVID-19
Fondatorii companiei germane BioNTech, care a dezvoltat împreună cu societatea americană de medicamente Pfizer vaccinul Cominarty împotriva virusului SARS-CoV-2, estimează că pandemia va dura până la...

EMA începe procedura de revizuire a vaccinului chinezesc Sinovac

EMA începe procedura de revizuire a vaccinului chinezesc Sinovac
Agenţia Europeană a Medicamentului (EMA) începe procedura de revizuire continuă a vaccinului chinezesc Sinovac anti COVID-19, în vederea unei posibile autorizări în UE, scrie AFP. Nu...

Alimente bune pentru creier 

Alimente bune pentru creier 
Galerie Foto Creierul este organul cel mai înfometat din corpul nostru şi are nevoie de cea mai multă energie. Cu toate că are aproximativ 1,5 kilograme, consumă aproximativ un sfert din resursele energetice totale ale...

Centrele de vaccinare ale spitalelor militare sunt deschise non-stop în această săptămână

Centrele de vaccinare ale spitalelor militare sunt deschise non-stop în această săptămână
Centrele de vaccinare ale spitalelor militare din Braşov, Bucureşti, Cluj, Constanţa, Craiova, Iaşi şi Timişoara sunt deschise non-stop în această săptămână pentru persoanele care vor să se imunizeze...

Vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de Pfizer va fi autorizat în SUA pentru copiii de peste 12 ani

Vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de Pfizer va fi autorizat în SUA pentru copiii de peste 12 ani
Vaccinul Cominarty, dezvoltat de Pfizer/BioNTech împotriva infecției cu virusul SARS-CoV-2, va fi autorizat de SUA pentru administrarea la copiii de peste 12 ani, începând de săptămâna viitoare, anunță ...

Cum deosebim sindromul intestinului iritabil de cancerul de colon

Cum deosebim sindromul intestinului iritabil de cancerul de colon
Tot mai des, oamenii aud diagnosticul sindrom de intestin iritabil. Este vorba despre neplăceri în domeniul scaunului, dar poate fi şi o capcană: acest fenomen poate ascunde boli canceroase grave.   Se în...
Serviciul de email marketing furnizat de