Ciupercile reduc riscul apariţiei cancerului de sân, susţin cercetătorii de la Universitatea Hanyang din Coreea de Sud.
"Ciupercile conţin vitamine din grupul B şi minerale (potasiu, cupru, fosfor, fier, siliciu) pe care majoritatea legumelor nu le conţin în aceleaşi concentraţii. Aşa se explică efectul împotriva cancerului", a precizat nutriţionistul Sarah Schenker.
Citește pe Antena3.ro