21 februarie 2008: Cercetătorii au descoperit că hrişca, una dintre cele mai vechi cereale, alături de grâul quinoa, poate fi considerată un aliment probiotic.
PROBIOTICE. Cercetătorii au descoperit că hrişca, una dintre cele mai vechi cereale, alături de grâul quinoa, poate fi considerată un aliment probiotic. Probioticele conţin substanţe care stimulează activitatea bacteriilor bune din tubul digestiv. Cercetătorii au observat că hrişca favorizează producerea de bifidobacterii, cunoscute pentru rolul lor de apărare împotriva infecţiilor.
DIETĂ. Pacienţii cu sindromul intestinului iritabil pot avea o dietă obişnuită? Da, răspund medicii, dar numai în perioadele de remisie a bolii. Aceşti pacienţi trebuie să respecte cele cinci mese pe zi, să evite fructele şi legumele crude şi laptele. Sindromul intestinului iritabil este o boală cronică manifestată prin dureri abdominale şi modificări ale tranzitului intestinal. (Steluţa Indrei)
Citește pe Antena3.ro