Info

Asocierea alimentelor - Iaurt integral

Conţinut/100 g: calorii – 64, glucide – 3,6 g, lipide – 3,9 g, protide – 3,5 g Combinaţii recomandate: Verdeţuri cu un conţinut scăzut de glucide: ananas; papaya; fructe dulci-acrişoare; fructe dulci; fructe uscate; carne slabă.  Combinaţii nerecomandate: Cereale şi derivate; cartofi, castane; lapte; leguminoase; sare. Combinaţii neutre: Ulei, unt, smîntînă, margarină, slănină, măsline; zahăr de sfeclă, de trestie, dulceţuri. Oţet; fructe acrişoare; fructe neutre; miere; brînzeturi grase; peşte gras; carne grasă; măruntaie; ouă; fructe cu coajă lemnoasă; verdeţuri cu conţinut moderat de glucide; apă. Sursa: volumul “Combinaţii alimentare sănătoase” de Arturo Tentori şi Giovanni Turetta, Editura Curtea Veche

Asocierea alimentelor - Iaurt integral

Conţinut/100 g: calorii – 64, glucide – 3,6 g, lipide – 3,9 g, protide – 3,5 g Combinaţii recomandate: Verdeţuri cu un conţinut scăzut de glucide: ananas; papaya; fructe dulci-acrişoare; fructe dulci; fructe uscate; carne slabă.  Combinaţii nerecomandate: Cereale şi derivate; cartofi, castane; lapte; leguminoase; sare. Combinaţii neutre: Ulei, unt, smîntînă, margarină, slănină, măsline; zahăr de sfeclă, de trestie, dulceţuri. Oţet; fructe acrişoare; fructe neutre; miere; brînzeturi grase; peşte gras; carne grasă; măruntaie; ouă; fructe cu coajă lemnoasă; verdeţuri cu conţinut moderat de glucide; apă. Sursa: volumul “Combinaţii alimentare sănătoase” de Arturo Tentori şi Giovanni Turetta, Editura Curtea Veche

Toxic - Fără plastic

Ambalajele din plastic destinate alimentelor contribuie la apariţia bolilor cardiovasculare, diabetului, tulburărilor hepatice, avertizează Agenţia americană a medicamentului (FDA). Vinovată este substanţa bisfenol A, care intră în compoziţia plasticului din care sînt făcute biberoanele, sticlele şi alte ambalaje pentru alimente. Studiul FDA a scos la iveală că peste 90% dintre americani au concentraţii crescute de bisfenol A în organism.