Sursa: Volumul "Combinaţii alimentare sănătoase" de Arturo Tentori şi Giovanni Turetta, Editura Curtea Veche
- Conţinut/100 g: calorii – 235; glucide (carbohidraţi) – 0,8 g; lipide (grăsimi) – 25,1 g; protide (proteine): 1,6 g.
- Combinaţii recomandate: verdeţuri în general.
- Combinaţii nerecomandate: fructe acrişoare; fructe dulci-acrişoare; fructe neutre; lapte; sare.
- Combinaţii neutre: ulei, unt, smântână, margarină, slănină; fructe dulci; fructe uscate; miere; zahăr de sfeclă, de trestie, dulceţuri; cereale; cartofi; castane; leguminoase; brânzeturi slabe şi grase; peşte slab şi gras; carne slabă şi grasă; măruntaie; ouă; fructe cu coajă lemnoasă; apă.
Citește pe Antena3.ro