x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Viaţă sănătoasă Trup, minte, suflet Mănâncă inteligent! - Mierea

Mănâncă inteligent! - Mierea

24 Oct 2008   •   00:00

Conţinut/100 g: calorii – 323; glucide (carbohidraţi) – 80,3 g; lipide – 0 g; protide (proteine) – 0,6 g.

Combinaţii recomandate: fructe dulci-acrişoare (ananas în sirop, caise, căpşune, cireşe, guava, gut0ui, kiwi, mere, pere, piersici, prune, rodii); fructe dulci (banane, caise şi piersici în sirop, curmale, mango, papaya, smochine, struguri).

Combinaţii nerecomandate: Cereale şi derivate; cartofi; castane; leguminoase; brânzeturi grase;

peşte gras; carne grasă; măruntaie; ouă; fructe cu coajă lemnoasă (alune, nuci, migdale, fistic); lapte; verdeţuri cu conţinut moderat de glucide; sare.

Combinaţii neutre: Fructe acrişoare; fructe uscate; fructe neutre; brânzeturi slabe; peşte slab; carne slabă; ulei, unt, smântână, margarină, slănină, măsline; verdeţuri cu conţinut scăzut de glucide; apă.

 
Notă: Glucoza şi fructoza, zaharurile care intră în compoziţia mierii, sunt rapid absorbite de intestin, fără să necesite nici un efort de transformare din partea aparatului digestiv.

Sursa: Volumul “Combinaţii alimentare sănătoase” de Arturo Tentori şi Giovanni Turetta, Editura Curtea Veche

×
Subiecte în articol: alimentaţie sănătoasă