x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Viaţă sănătoasă Trup, minte, suflet Mănâncă inteligent! - Somon

Mănâncă inteligent! - Somon

11 Dec 2008   •   00:00
Mănâncă inteligent! - Somon

Conţinut/100 g: calorii – 189; glucide (carbohidraţi) – 0 g; lipide (grăsimi) – 11,2 g; protide (proteine): 22 g.

Combinaţii recomandate: verdeţuri în general.
Combinaţii nerecomandate: fructe în general; miere; zahăr de sfeclă, de trestie, dulceţuri; lapte; sare.
Combinaţii neutre: cereale şi derivate; cartofi; castane; leguminoase; brânzeturi slabe; peşte slab; carne slabă; brânzeturi grase; peşte gras; carne grasă; măruntaie; ouă; fructe cu coajă lemnoasă; ulei, unt, smântână, margarină, slănină, măsline; ananas; papaya; apă.

Notă: Carnea de somon trebuie bine friptă, deoarece există posibilitatea de a fi infestată cu paraziţi (Botriocephalus).

 
  • Sursa: Volumul “Combinaţii alimentare sănătoase” de Arturo Tentori şi Giovanni Turetta, Editura Curtea Veche

×
Subiecte în articol: alimentaţie sănătoasă