Sursa: Volumul "Combinaţii alimentare sănătoase" de Arturo Tentori şi Giovanni Turetta, Editura Curtea Veche
Conţinut/100 g:
- calorii –19;
- glucide (carbohidraţi) – 2,5 g;
- lipide (grăsimi) – 0,1 g;
- protide (proteine): 2,1 g.
- Combinaţii recomandate: verdeţuri în general; cereale şi derivate; cartofi; castane; leguminoase; brânzeturi slabe; peşte slab; carne slabă; brânzeturi grase; peşte gras; carne grasă; măruntaie; ouă; fructe cu coajă lemnoasă; ulei, unt, smântână, margarină, slănină, măsline; verdeţuri în general; apă.
- Combinaţii nerecomandate: lapte.
- Combinaţii neutre: fructe în general; miere; zahăr de sfeclă, de trestie, dulceţuri; sare.
Citește pe Antena3.ro