Zahărul poate provoca dependenţă, avertizează un studiu efectuat la Universitatea Princeton (SUA).
Pe parcursul studiului, animalele de laborator au primit zahăr într-o doză care a crescut zilnic. În momentul în care zahărul a fost exclus din dieta lor, animalele au devenit agitate, semn al dependenţei, arată studiul preluat de revista germană Gruner Jahr Zeitschrift. Experţii Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii semnalează că, în ultimii zece ani, consumul de zahăr pe cap de locuitor a crescut. În prezent, germanii mănâncă 34 kg de zahăr pe an, elveţienii – 42 kg, iar americanii – 78 kg.
Citește pe Antena3.ro