x close

Iată cum AR TREBUI să fierbi pastele! Vei economisi foarte mult timp şi vor fi DELICIOASE

0
16 Mar 2017 - 16:19
Iată cum AR TREBUI să fierbi pastele! Vei economisi foarte mult timp şi vor fi DELICIOASE


Probabil că cei mai mulţi dintre noi urmăm rutina fierberii pastelor într-o oală, cu apă şi puţină sare, dar, chiar dacă această cale este simplă şi directă, există o metodă mult mai eficientă pentru a prepara acest fel de mâncare foarte popular.

Harold McGee este un autor care scrie despre chimie şi istoria ştiinţei mâncării şi a gătitului. El a oferit un ghid cu toţi paşii pentru a obţine pastele perfecte, pentru revista Cosmopolitan, scrie The Sun.

Iată ce trebuie să faci:

Foloseşte o tigaie şi nu o oală.

Pune întâi pastele în tigaie şi apoi adaugă apa.

Nu pune apă fierbinte peste paste! Este de preferat să torni apă rece (asta va împiedica pastele să se lipească între ele).

Cantitatea de apă variază în funcţie de porţia de paste pe care vrei să o găteşti, dar, ca o regulă, ar trebui să acopere pastele cu un centimetru.

Setează temperatura la nivelul mediu şi amestecă prin paste ocazional. Ele ar trebui să fie gata în aproximativ zece minute şi ar trebui să rămână şi apă, perfectă pentru sos.

 

Citeşte mai multe despre:   paste,   fierberea pastelor

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 7528


Mai multe titluri din categorie

Gina Pistol către chef Scărlătescu: „Dacă ajungi la 90 de kilograme, am rochia de mireasă în mașină!”

Gina Pistol către chef Scărlătescu: „Dacă ajungi la 90 de kilograme, am rochia de mireasă în mașină!”
Lupta dintre cele trei echipe continuă luni la „Chefi la cuțite”, de la 20.30, la Antena 1. Și deși rândurile se strâng și presiunea e tot mai mare pe măsură ce se apropie finala,...

Decizie RADICALă luată de Gigi Becali. "Am aruncat-o pe Maria Tănase"

Decizie RADICALă luată de Gigi Becali. "Am aruncat-o pe Maria Tănase"
Ieșit de la biserică după slujba de Sfântul Gheorghe, Gigi Becali a declarat că nu mai ascultă decât muzică religioasă și că a aruncat CD-urile cântăreței de muzică populară...

Rețeta zilei de luni. Supă de nohot

Rețeta zilei de luni. Supă de nohot
Rețeta zilei de azi ne trimite departe, in trecutul culinar al unei Românii savuroase. Și chiar dacă ingredientul la care o să facem referire azi vi se pare exotic, străbunicile noastre obișnuiau să...

Explozie de parfum şi culoare în grădinile botanice

Explozie de parfum şi culoare în grădinile botanice
În România există 10 grădini botanice, utilizate atât pentru cercetare, cât şi pentru agrement - la Bucureşti, Iaşi, Cluj (două), Jibou, Galaţi, Craiova, Tulcea, Târgu Mureş şi...

Topul celor mai curate orașe din lume. Unde se află România?

Topul celor mai curate orașe din lume. Unde se află România?
A fost întocmit Top 10 al celor mai curate orașe din lume. Clasamentul a fost întocmit de publicația britanică „The Telegraph”, care a folosit datele furnizate de Organizația Mondială a...

TOP 18 cele mai ÎNSPĂIMÂNTĂTOARE LOCURI din lume. Pe ce loc se află România (VIDEO)

TOP 18 cele mai ÎNSPĂIMÂNTĂTOARE LOCURI din lume. Pe ce loc se află România (VIDEO)
Platforma online de social media 9GAG (9gag.com) a întocmit şi publicat un clasament al celor mai terifiante locuri din lume. Pe primul loc în acest top a fost inclus un obiectiv din România, Pădurea...

REȚETA ZILEI: Găluște cu caise

REȚETA ZILEI: Găluște cu caise
Ingrediente:   5 caise mici, 250 gr brânză de vaci bine scursă de zer, un ou, griș – 2 linguri de supă cu vârf, făină – 2 linguri de supă cu vârf, 60 gr pesmet, o...

Opt reguli esențiale pentru femei

Opt reguli esențiale pentru femei
“O femeie trebuie să fie întotdeauna elegantă și fabuloasă”, spunea Coco Cha­nel, una dintre cele mai influente per­sonalități din lumea modei. Pare însă o misiune din ce în...

Italianul Fulvio Balboni se întoarce la „iUmor” pe muzica din filmul „Nașul”

Italianul Fulvio Balboni se întoarce la „iUmor” pe muzica din filmul „Nașul”
Galerie Foto Italianul Fulvio Balboni se întoarce la „iUmor”, după ce în primul sezonul nu a reușit să convingă juriul emisiunii cu glumele sale legate de căsnicie. Atunci Mihai Bendeac i-a sugerat că...

Rețete românești. Clapon umplut cu tocătură (pentru masa de Sfântul Gheorghe)

Rețete românești. Clapon umplut cu tocătură (pentru masa de Sfântul Gheorghe)
Acum un veac si mai bine, Ecaterina S. Comsa se adresa „Matroanelor romane”, in prefata cartii sale de bucate, reamintindu-le o spusa a lui Edmondo de Amicis - „Soarta multor oameni a atarnat de faptul...

Rețete regale. Înăbușita Coasta de Argint

Rețete regale. Înăbușita Coasta de Argint
Iata o pregatire culinara, in adevar delicioasa. O recomandam cu tot dinadinsul pentru gustul ei fin, desi pregatirea costa cam scump. Aflata de mine in volumul Dictatura gastronomica, a lui Constantin Bacalbasa, se...

Un concurent vine la „iUmor” cu o parodie a piesei „Cine m-a făcut om mare”

Un concurent vine la „iUmor” cu o parodie a piesei „Cine m-a făcut om mare”
Galerie Foto Un concurent își va arăta măsura talentului artistic, duminică la „iUmor”, în cea de a opta ediție care va fi difuzată de la ora 20:30, la Antena 1. El se va prezenta pe scenă, în...

Alex Vasilache își aduce motocicleta, un Kawasaki Vulcan, pe scena de la “Te cunosc de undeva!”

Alex Vasilache își aduce motocicleta, un Kawasaki Vulcan, pe scena de la “Te cunosc de undeva!”
Galerie Foto Sâmbătă, 22 aprilie, la “Te cunosc de undeva!”, Alex Vasilache își va aduce pe scenă motocicleta, “o bestie roșie de 1.500 metri cubi”, pentru momentul în care se va...

Vlad Ivanov, despre cele mai grele condiţii de filmare din carieră

Vlad Ivanov, despre cele mai grele condiţii de filmare din carieră
Unul dintre cei mai titraţi şi premiaţi actori ai noştri, atât în teatru, cât şi în film, Vlad Ivanov a cunoscut recunoaşterea internaţională prin premiul pentru “Cel mai bun...

Alex Vasilache cântă și vorbește fluent în limba greacă

Alex Vasilache cântă și vorbește fluent în limba greacă
Sâmbătă, 22 aprilie, de la ora 20.00, la “Te cunosc de undeva!”, Alex Vasilache îl va imita pe Nikos Vertis, unul dintre cei mai de succes interpreți greci. Prilej să-i uimească pe ai săi co...
Serviciul de email marketing furnizat de