x close

Salamul de vară conține grăsime, sare și amidon, ceea ce-l face toxic pentru copii

0
12 Iun 2017 - 14:21
Salamul de vară conține grăsime, sare și amidon, ceea ce-l face toxic pentru copii Catalin Hladi


Salamul de vară face parte din categoria produselor din carne fierte si dublu afumate. La fabricarea salamului de vară se utilizează doar carne de porc, carne de vită, slănină, condimente, sare, fiind interzisă folosirea cărnii separate mecanic, a organelor de porc sau vită, și a amidonului. Recomand consumatorilor să evite consumul acelor sortimente care conțin peste 2,5 grame sare si peste 30 grame grăsimi în 100 grame produs. Având în vedere conţinutul ridicat de sare şi de grasimi din unele sortimente, salamul de vară nu trebuie să facă parte din alimentaţia copiilor şi a adulţilor cu sindrom metabolic şi boli asociate acestuia. Totodată, verificaţi termenul de valabilitate, aspectul produsului şi condiţiile de păstrare din spaţiul de comercializare, spune conf. univ. dr. Costel Stanciu, preşedinte APC.

Salamul pe care îl punem pe pâine copiilor e un amestec de grăsime, sare şi pastă de soia. Reţetele după care se preparau mezelurile româneşti par uitate demult de unii producători de la noi, care au descoperit un miracol. Dintr-un kilogram de carne se fac zece de salam. Miracolul lor n-a fost apreciat şi de cei de la Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor.

Top 10 sortimente de salam de vară după prețul per kilogram

  1. Cris-Tim (Matache Macelaru - salam de vară uscat) – 45,90 lei

  2. Cris – Tim (Gostat - salam de vară uscat) – 33,80 lei

  3. Aldis (salam de vară uscat) – 32,10 lei

  4. Agricola (salam de vară uscat extra) – 31,40 lei

  5. Caroli (salam vară uscat) – 28,15 lei

  6. Caroli (Campofrio) – 27,83 lei

  7. Jumbo Com (banat bun - salam de vară extra) – 27,74

  8. Goodies Meat (Pikok) si C+C – 25,69 lei

  9. Fox (salam de vară extra) – 23,73 lei

  10. Meda (salam vara)– 21,98 lei

Top 10 sortimente de salam de vară dupa conținutul total de grăsimi din 100 grame produs

  1. Cris-Tim (Gostat) – 37,07 grame, din care 15,85 grame grăsimi saturate

  2. Aldis – 37 grame, din care 18 grame grăsimi saturate

  3. Agricola – 34 grame, din care 10 grame grăsimi saturate

  4. Fox (salam de vară extra) – 33,59 grame, din care 12,74 grame grăsimi saturate

  5. Cris- Tim (salam de vara) – 33,55 grame, din care 13,86 grame grăsimi saturate

  6. Fox (salam de vara) – 32,34 grame, din care 12,37 grame grăsimi saturate

  7. Goodies Meat (Pikok), Auchan si Jumbo (banat bun) – 30 grame, din care 11 grame grăsimi saturate (Pikok), respectiv 11,5 grame grăsimi saturate (Auchan) si 11,7 grame grăsimi saturate (banat bun)

  8. Carrefour – 29,5 grame, din care 10,3 grame grăsimi saturate

  9. Caroli (salam de vara extra) – 28,5 grame, din care 11,5 grame grăsimi saturate

  10. Caroli (Campofrio) – 27,5 grame, din care 10,8 grame grăsimi saturate

Top 10 sortimente de salam de vară dupa valoarea energetica din 100 grame produs

  1. Cris –Tim (Gostat) – 422 kcal

  2. Aldis – 406 kcal

  3. Agricola – 382,4 kcal

  4. Fox (salam vara extra) – 378 kcal

  5. Goodies Meat (Pikok) – 348 kcal

  6. Cris – Tim (Matache Macelaru) – 341,1 kcal

  7. Jumbo (banat bun) – 340 kcal

  8. Auchan – 332 kcal

  9. Carrefour – 329 kcal

  10. Caroli (Maestro) – 328 kcal

Top 10 sortimente de salam de vară după conținutul de sare din 100 grame produs

  1. Cris-Tim (Matache Macelaru) si Pikok – 3 grame

  2. Cris-Tim (Gostat) – 2,84 grame

  3. Aldis si Jumbo (banat bun) – 2,8 grame

  4. Cris-Tim – 2,55 grame

  5. Meda, Carrefour, Auchan si Caroli (Maestro) – 2,5 grame

  6. Fox (salam de vara) – 2,48 grame

  7. Fox (salam de vara extra) - 2,41 grame

  8. CIA Aboliv (Apetit) si Caroli (Campofrio) – 2,2 grame

  9. Agricola – 2 grame

  10. Kaufland – 1,5 grame


 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 1885


Mai multe titluri din categorie

Avantajele chirurgiei cardiace minim invazive

Avantajele chirurgiei cardiace minim invazive
În prezent, pacienţii pot suferi intervenţii chirurgicale care nu presupun tăierea sternului şi, în plus, îşi pot reveni la normal mai rapid decât în cazul intervenţiilor...

Cele mai eficiente deodorante naturale

Cele mai eficiente deodorante naturale
Stresul, oboseala şi căldura excesivă sunt doar câţiva dintre factorii care favorizează transpiraţia în exces. O poţi ţine sub control printr-o igienă riguroasă şi cu ajutorul deodorantelor care...

Când ceaiul verde îți dăunează

Când ceaiul verde îți dăunează
Ceaiul verde este una din cele mai populare băuturi, după apă, fiindcă e aromat și are o mulțime de proprietăți benefice asupra organismului. Există însă cazuri când nu e recomandat, scrie...

Sursele secrete de vitamine

 Sursele secrete de vitamine
Problemele grave de sănătate pot fi cauzate de aportul insuficient de vitamine. Astfel, carențele duc la stări de oboseală, insomnie și la scăderea imunității. Majoritatea vitaminelor pot fi însă...

Cum scapi ușor de arsurile la stomac

Cum scapi ușor de arsurile la stomac
Ai dureri și arsuri de stomac? O soluție rapidă, de luat numai pe durate scurte de timp este să prepari o pastă dintr-o linguriță de bicarbonat de sodiu, puțină apă și un stop de oțet de mere. Iei din ea de...

Când le e permisă ciocolata diabeticilor

Când le e permisă ciocolata diabeticilor
Fie că suferi de diabet zaharat, fie că ai colesterolul mărit, ciocolata poate rămâne în dieta ta, dar numai dacă respecți anumite reguli, scrie clicksanatate.ro. Alege varianta...

Tinereţe fără bătrâneţe sau înşelăciune. Sângele adolescenţilor vândut cu 6,200 de lire doza

Tinereţe fără bătrâneţe sau înşelăciune. Sângele adolescenţilor vândut cu 6,200 de lire doza
Sângele adolescenţilor, obţinut prin trnsfuzii de la donatori, este vândut cu 6,200 de lire doza, către o companie din Statele Unite, care afimră că acest sânge are proprietăţi...

Castanul şi lămâile în război cu hemoroizii

Castanul şi lămâile în război cu hemoroizii
Boala hemoroidală are o răspândire îngrijorătoare. Iar neplăcerile aduse de hemoroizi înseamnă chinuri greu de suportat. Iată şi o variantă de capsule naturale împotriva acestei...

Ce ti se intampla in corp atunci cand renunti la cafea! Efectele sunt neasteptate

Ce ti se intampla in corp atunci cand renunti la cafea! Efectele sunt neasteptate
Daca bei cafea in mod regulat, trebuie sa stii ce ti se intampla atunci cand corpul tau nu mai primeste cofeina.  Te simti lipsita de vlaga - Simptomele includ oboseala, dureri de cap si unele modificari...

Facebook ne va prezice cu cine să ne cuplăm? Psiholog: “Facebook măsoară doar variabile psihosociale, nu poate măsura sufletul”

Facebook ne va prezice cu cine să ne cuplăm?  Psiholog: “Facebook măsoară doar variabile psihosociale, nu poate măsura sufletul”
Internetul a intrat în epoca Web 3.0., iar implicaţiile sunt majore pentru societate. În toată epoca Social Media, s-au construit adevărate profile ale utilizatorilor, iar roadele le culegem astăzi: ne...

Nu manca niciodata pepene rosu seara! Iata de ce

Nu manca niciodata pepene rosu seara! Iata de ce
Pepenele este o adevarata binecuvantare, mai ales in acest anotimp, cand temperaturile ridicate ne fac sa fim mult mai selectivi la mancare, dar si sa consumam mai multe lichide pentru a ne hidrata. Pepenele este unul di...

Descoperire MAJORĂ în lupta împotriva cancerului. Un român a avut un rol DECISIV

Descoperire MAJORĂ în lupta împotriva cancerului. Un român a avut un rol DECISIV
Descoperire importantă a unui grup condus de un român. Oncologii de la o universitate americană au făcut un anunț revoluționar în privința cancerului. Un român a inventat testul care...

Beneficiile unui pui de somn și ora ideală pentru acesta

Beneficiile unui pui de somn și ora ideală pentru acesta
Nu toți putem avea un pui de somn de 30 de minute în mijlocul zilei, chiar dacă suntem extenuați. Însă, cei care pot au beneficii considerabile pentru sănătate, productivitate și inteligență, scrie...

Tutunul, pe cea mai neagră listă a inamicilor sănătăţii

Tutunul, pe cea mai neagră listă a inamicilor sănătăţii
Dacă medicii au ajuns la un consens, apoi acesta a fost frontul comun  împotriva fumatului. Medicina a pus tutunul pe cea mai neagră listă a inamicilor sănătăţii. Au fost aşezate pe masă răurile...

Care sunt plantele care ne ajută să ne întărim sistemul imunitar

Care sunt plantele care ne ajută să ne întărim sistemul imunitar
De multe ori suntem tentati să dăm iama în farmacii și să cumpărăm medicamente puternice chiar si pentru cele mai simple raceli. Natura însa ne oferă remedii mai puțin agresive, paleta de plante...
Serviciul de email marketing furnizat de