x close

Pâinea prăjită nu e potrivită în curele de slăbire

0
Autor: Florin Condurateanu 02 Mar 2017 - 20:30
Pâinea prăjită nu e potrivită în curele de slăbire SasaJo/Getty Images/iStockphoto Slices of toasted bread in plate on old wooden table


Scăparea de kilogramele în plus a ajuns o obsesie, oamenii privesc cu poftă bucatele apetisante, s-ar înfige cu furculiţa, cu linguriţa în ele, dar imediat fobia de a mai creşte cu o jumătate de centimetru dimensiunea burţii le frânează tentaţia înfruptării din mâncăruri. Există câteva precizări absolut necesare cu privire la kilocaloriile ascunse în unele bucate, pe care le menţionăm în următoarele rânduri.

 

Mulţi spun cu năduf un proverb cu destul adevăr în el, “tot ce e bun este interzis sau îngraşă”. Un fost prim ministru, Adrian Năstase se destăinuia că îi plac teribil cartofii prăjiţi, dar se abţine căci aduc importante kilograme pe cântar. O porţie de cartofi prăjiţi conţine 550 de kilocalorii. Pe lângă faptul că bogăţia în calorii a cartofilor este de luat în seamă, ei se şi prăjesc, pierd apă şi se îmbogăţesc mai tare în carbohidraţi. Colac peste pupăză, scăldaţi într-o baie de ulei, cartofii prăjiţi înglobează acest ulei şi uleiul este unul dintre alimentele cele mai pline de kilocalorii.Cartofii prăjiţi sunt delicioşi, dar reprezintă şi o veritabilă bombă calorică.

Şi fiindcă a venit vorba de prăjire, trebuie clătinat şi mitul că pâinea prăjită este bună în cura de slăbire, pasămite îngraşă mai puţin decât pâinea proaspătă, pufoasă.Eronat: prin prăjire pâinea sporeşte procentele de carbohidraţi fiindcă se evaporă apa. Auzi graşii cum critică vehement pâinea, ei susţin că trebuie eliminată în diabet şi în curele de slăbire. Realitatea sună altfel, pâinea este posesoare de numeroase calorii, dar ea prezintă şi un atu, eliberează lent caloriile, carbohidraţii pâinii se asimilează în ore mai multe. Oricum, cea mai de evitat este pâinea albă, mai bine mănânci pâine neagră, cu boabe de grâu fără cojire. Pâinea cu tărâţe , cu fibre nedigerabile este recomandată pentru regularizarea scaunului. Produsele de patiserie poartă în ele o grămadă de calorii. Se aduc acuzaţii de îngrăşare şi la adresa pastelor, 100 de grame de paste conţin 25o de kilocalorii. Dulciurile concentrate sunt doldora de calorii, un pachet de ciocolată cu stafide şi arahide îl încarcă pe consumator cu 550 de kilocalorii, eliberarea de zaharuri este rapidă şi pentru a “topi” aportul de sute de kilocalorii ale batonului de ciocolată trebuie să mergi pe jos peste 5 kilometri.

Este o aiureală acea lăudăroşenie a unor diete, care lansează tentaţia de a slăbi zeci de kilograme în timp scurt, în 1-2 luni. Dai de fapt o lovitură sănătăţii, medicina atrage atenţia că limita de eliberare de kilogramele în plus este de circa 3 kilograme pe lună şi în ritm de 0,8-1 kilogram pe săptămână. În fiecare zi trebuiesc mâncate toate categoriile de alimente, lipide, proteine, glucide, vitamine, minerale, dar în cantităţi moderate. Cura de slăbire sănătoasă trebuie să fie o campanie întinsă pe toată viaţa.

 


 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 2485


Mai multe titluri din categorie

Remediu natural pentru fire albe. O rețetă uluitoare!

Remediu natural pentru fire albe. O rețetă uluitoare!
Remediu natural pentru părul încărunțit înainte de vreme, rețeta care urmează se află la îndemâna ta. Părul alb este asociat cu îmbătrânirea, însă din ce în...

Herpesul oral. Ce îl activează și cum îl tratăm fără medicamente

Herpesul oral. Ce îl activează și cum îl tratăm fără medicamente
Herpesul este o infecție foarte frecventă cauzată de două virusuri diferite, dar foarte apropiate - virusul herpes simplex de tip 1 (HSV-1) și virusul herpes simplex de tip 2 (HSV-2). Ambele forme de herpes sunt...

Tratamente naturiste. O banală plantă furajeră vindecă zeci de boli și e de fapt un superaliment

Tratamente naturiste. O banală plantă furajeră vindecă zeci de boli și e de fapt un superaliment
Tratamente naturiste pentru zeci de boli, care la bază o plantă aparent banală. Deşi o considerăm plantă furajeră şi o găsim potrivită doar pentru hrana animalelor, este un superaliment cu calităţi de...

APA DE AUR din Munții Dognecei, râvnită de toată planeta (VIDEO)

APA DE AUR din Munții Dognecei, râvnită de toată planeta (VIDEO)
Apa de aur, extrem de preţioasă atât la propriu, cât şi la figurat este o bogăţie a naturii care curge din munţi încă de pe vremea dacilor. Singura modificare notabilă este aceea că,...

Am renunţat să mai mănânc după 7 seara şi iată ce s-a întâmplat

Am renunţat să mai mănânc după 7 seara şi iată ce s-a întâmplat
Ca majoritatea femeilor, sunt o devoratoare noaptea. Sunt bine toată ziua şi apoi, toţii demonii foamei (şi mâncatul cauzat de emoţii, "emotional eating") ies la iveala seara. Aşa că am decis să...

Ce mănânci dacă ți-e foame între mese. 3 exemple gustoase și cu mai puțin de 100 de calorii

Ce mănânci dacă ți-e foame între mese. 3 exemple gustoase și cu mai puțin de 100 de calorii
Spun de fiecare dată că eu recomand mâncatul de 5 ori pe zi: adică 3 mese principale și 2 gustări. Dacă, însă, pe fond nervos sau de plictiseală, ți se mai face foame și ești la dietă, dacă nu te...

Naturisme. Cojile de lămâi calmează boala hemoroidală

Naturisme. Cojile de lămâi calmează boala hemoroidală
Boala de hemoroizi se extinde şi din pricina alimentaţiei eronate şi din cauza sedentarismului, dar să nu se uite că se şubrezesc şi venele din zona rectului. Aşa apar hemoroizii, un fel de varice la fund....

Artrozele atacă şi cartilajul şi lichidul sinovial

Artrozele atacă şi cartilajul şi lichidul sinovial
Curgerea timpului atacă fără milă articulaţiile, se degradează cartilagiul, se modifică în rău compoziţia lichidului sinovial de ungere şi se ajunge la uzura în încheieturi, în...

8 metode GARANTATE ca să scapi de HEMOROIZI! Fără operație!

8 metode GARANTATE ca să scapi de HEMOROIZI! Fără operație!
Tratamente naturiste pentru hemoroizi? De ce nu? De fapt, sunt cele mai indicate! Încearcă și tu unul dintre aceste 8 tratamente naturiste care dau rezultate garantate! Hemoroizii reprezintă una dintre cele...

Cum să reduci durerile de stomac de după masa de Sărbători

Cum să reduci durerile de stomac de după masa de Sărbători
Galerie Foto Atunci când mănânci o masă copioasă, există un interval de aproximativ 20 de minute între momentul în care stomacul este plin și cel în care creierul realizează acest lucru și induce...

Ai mâncat prea mult de Paște? Iată ce NU trebuie să faci!

Ai mâncat prea mult de Paște? Iată ce NU trebuie să faci!
Galerie Foto Dacă ai exagerat cu ouăle, carnea de miel și drobul și, pe deasupra, ai mâncat și prea mult cozonac sau pască, nu te speria. Așa fac cei mai mulți oameni, de sărbători. Dacă nu ai avut probleme cu...

Halucinaţiile vizuale şi auditive impun consultarea psihiatrului

Halucinaţiile vizuale şi auditive impun consultarea psihiatrului
Dacă îi întrebi pe medicii psihiatrii care este boala care justifică acea zicere a poporului “ăla e nebun”, primeşti un răspuns complicat. Şi anume, că în această catalogare de...

Andreea Sava: Metoda cea mai rapidă să slăbești după festinul de Paști

Andreea Sava: Metoda cea mai rapidă să slăbești după festinul de Paști
Cum spuneam, sărbătorile, în general, înseamnă mese copioase și multă leneveală așa că multă lume iese din ele cu mai multe kg decât a intrat. Vin, însă, zile frumoase și călduroase ș...

Alimentul minune de pe masa de Paști. Nici nu știați câte efecte extraordinare are

Alimentul minune de pe masa de Paști. Nici nu știați câte efecte extraordinare are
Articolele despre mesele de sărbători, în general, se referă la excese, calorii cu carul, îndopat la refuz, eventual ajuns la spital cu indigestii și alte probleme metabolice. Ca să mai...
Serviciul de email marketing furnizat de