x close

Pâinea prăjită nu e potrivită în curele de slăbire

0
Autor: Florin Condurateanu 02 Mar 2017 - 20:30
Pâinea prăjită nu e potrivită în curele de slăbire SasaJo/Getty Images/iStockphoto Slices of toasted bread in plate on old wooden table


Scăparea de kilogramele în plus a ajuns o obsesie, oamenii privesc cu poftă bucatele apetisante, s-ar înfige cu furculiţa, cu linguriţa în ele, dar imediat fobia de a mai creşte cu o jumătate de centimetru dimensiunea burţii le frânează tentaţia înfruptării din mâncăruri. Există câteva precizări absolut necesare cu privire la kilocaloriile ascunse în unele bucate, pe care le menţionăm în următoarele rânduri.

 

Mulţi spun cu năduf un proverb cu destul adevăr în el, “tot ce e bun este interzis sau îngraşă”. Un fost prim ministru, Adrian Năstase se destăinuia că îi plac teribil cartofii prăjiţi, dar se abţine căci aduc importante kilograme pe cântar. O porţie de cartofi prăjiţi conţine 550 de kilocalorii. Pe lângă faptul că bogăţia în calorii a cartofilor este de luat în seamă, ei se şi prăjesc, pierd apă şi se îmbogăţesc mai tare în carbohidraţi. Colac peste pupăză, scăldaţi într-o baie de ulei, cartofii prăjiţi înglobează acest ulei şi uleiul este unul dintre alimentele cele mai pline de kilocalorii.Cartofii prăjiţi sunt delicioşi, dar reprezintă şi o veritabilă bombă calorică.

Şi fiindcă a venit vorba de prăjire, trebuie clătinat şi mitul că pâinea prăjită este bună în cura de slăbire, pasămite îngraşă mai puţin decât pâinea proaspătă, pufoasă.Eronat: prin prăjire pâinea sporeşte procentele de carbohidraţi fiindcă se evaporă apa. Auzi graşii cum critică vehement pâinea, ei susţin că trebuie eliminată în diabet şi în curele de slăbire. Realitatea sună altfel, pâinea este posesoare de numeroase calorii, dar ea prezintă şi un atu, eliberează lent caloriile, carbohidraţii pâinii se asimilează în ore mai multe. Oricum, cea mai de evitat este pâinea albă, mai bine mănânci pâine neagră, cu boabe de grâu fără cojire. Pâinea cu tărâţe , cu fibre nedigerabile este recomandată pentru regularizarea scaunului. Produsele de patiserie poartă în ele o grămadă de calorii. Se aduc acuzaţii de îngrăşare şi la adresa pastelor, 100 de grame de paste conţin 25o de kilocalorii. Dulciurile concentrate sunt doldora de calorii, un pachet de ciocolată cu stafide şi arahide îl încarcă pe consumator cu 550 de kilocalorii, eliberarea de zaharuri este rapidă şi pentru a “topi” aportul de sute de kilocalorii ale batonului de ciocolată trebuie să mergi pe jos peste 5 kilometri.

Este o aiureală acea lăudăroşenie a unor diete, care lansează tentaţia de a slăbi zeci de kilograme în timp scurt, în 1-2 luni. Dai de fapt o lovitură sănătăţii, medicina atrage atenţia că limita de eliberare de kilogramele în plus este de circa 3 kilograme pe lună şi în ritm de 0,8-1 kilogram pe săptămână. În fiecare zi trebuiesc mâncate toate categoriile de alimente, lipide, proteine, glucide, vitamine, minerale, dar în cantităţi moderate. Cura de slăbire sănătoasă trebuie să fie o campanie întinsă pe toată viaţa.

 


 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 4177


Mai multe titluri din categorie

Program complet în 4 pași ca să scapi de celulită

Program complet în 4 pași ca să scapi de celulită
Slăbitul nu te asigură și că scapi de celulită. Mai mult, o grămadă de femei slabe sunt pline de celulită sau au strat de grăsime pe abdomen. Și asta pentru că problema este mai complexă, acele depozite de gr...

Periajul corect la copii. Cum îl înveți să se spele pe dinți

Periajul corect la copii. Cum îl înveți să se spele pe dinți
Tu te speli pe dinţi? Da, de două ori pe zi. Este răspunsul pe care îl dăm cei mai mulţi dintre noi atunci când suntem întrebaţi. Suntem conştienţi cu toţii de importanţa igienei orale, de...

Cel mai simplu și eficient exercițiu pentru fund tonifiat și bombat. Inclusiv program

Cel mai simplu și eficient exercițiu pentru fund tonifiat și bombat. Inclusiv program
Video Fundul este una dintre părțile favorite ale bărbaților, când privesc o femeie. Din păcate, este și primul afectat de gravitație, adică de trecerea timpului, și de celulită. Și tot din păcate mușchii fe...

Cum îți educi fiica să meargă o dată pe an la ginecolog

Cum îți educi fiica să meargă o dată pe an la ginecolog
Mama trebuie să își educe din timp fiica să meargă la ginecolog periodic. Lipsa educației copilului, în acest caz, poate avea consecințe grave, chiar dacă majoriatea femeilor au un sentiment de jenă, ...

Alimente dăunătoare danturii. Ce trebuie să eviți

Alimente dăunătoare danturii. Ce trebuie să eviți
Sănătatea danturii nu ține doar de o igiena orală corectă și de vizite regulate la medicul stomatolog. Știu, nu te-am surprins, nu-i așa? Alimentele au rolul lor, bine definit, în menținerea unui...

Când viruşii joacă de-a v-aţi ascunselea

Când viruşii joacă de-a v-aţi ascunselea
Specialiştii au făcut o prognoză, mileniul nou va însemna un război împotriva virusurilor. Viclenia lor este de necontestat, sunt mai iuţi în a crea tulpini rebele la medicamente, tipuri de...

De ce au nevoie femeile de mai mult somn decât bărbații

De ce au nevoie femeile de mai mult somn decât bărbații
Oboseala cronică afectează atât bărbații, cât și femeile, însă cele din urmă au mai mult de suferit de pe urma acesteia. Potrivit studiilor realizate de Universitatea Duke, starea mentală și ce...

Cele mai dese boli care nu prezintă dureri

 Cele mai dese boli care nu prezintă dureri
Există câteva boli tăcute care nu prezintă niciun simptom și de cele mai multe ori sunt depistate târziu, în stadiile avansate. Vizitele periodice la medic, atenția acordată propriului organism ș...

Loțiunea perfectă pentru tenul tău

Loțiunea perfectă pentru tenul tău
Persoanele care au tenul gras și predispus la acnee ar trebui să folosească în fiecare zi loțiune tonică. Acest produs are efect asupra cantității de sebum produse de piele, închizând porii și...

Moduri naturale de a trata tusea

Moduri naturale de a trata tusea
Tusea, modul prin care se îndepărtează produsele străine din căile respiratorii, este din ce în ce mai prezentă în această perioadă a anului. Farmaciile sunt pline de leacuri pentru tuse, de la...

Cum afectează Jupiter în Scorpion zodiile pe termen lung

Cum afectează Jupiter în Scorpion zodiile pe termen lung
Tranziţia lui Jupiter în zodia Scorpion îşi pune amprenta pe fiecare nativ în parte, cei mai afectaţi fiind aceia care aparţin Semnelor de Apă. Mai exact, zodiile Rac, Scorpion şi Peşti vor...

Ce trebuie să știi înainte să începi o dietă

Ce trebuie să știi înainte să începi o dietă
Multe persoane urmează un regim alimentar strict doar pentru a slăbi, dar acesta ar trebui să devină mai mult o practică pentru viitor. Dieta nu este o formă de pedeapsă, ci mai degrabă un pas către un stil de...

Protejează-ți inima cu aceste alimente care reglează nivelul colesterolului

Protejează-ți inima cu aceste alimente care reglează nivelul colesterolului
Bolile cardiovasculare reprezintă cea mai frecventă cauză de deces în lume. Iar principala problemă este consumul excesiv de grăsimi, în special de origine animală. Corpul uman este poate cel mai...

Bolile la care ne expunem când folosim o toaletă publică

Bolile la care ne expunem când folosim o toaletă publică
Cea mai comună întrebare pusă medicilor are legătură cu bolile care pot fi transmise prin intermediul toaletelor publice, implicit care sunt acelea în faţa cărora suntem vulnerabili într-o astfel...

Descoperire importantă în medicină. Pastila care va uşura viaţa celor care suferă de diabet de tip 2

Descoperire importantă în medicină. Pastila care va uşura viaţa celor care suferă de diabet de tip 2
Oamenii de ştiinţă au creeat o nouă pastilă care poate opri dezvoltarea diabetului de tip 2 şi poate ajuta pacienţii să slăbească, potrivit rezultatelor studiilor recente, scrie Daily Mail. Rezultatele unui...
Serviciul de email marketing furnizat de