Am văzut că cina vă preocupă cel mai tare și e foarte adevărat că seara trebuie să fiți foarte atenți(e) să nu mâncați preparate cu încărcătură calorică mare fiindcă nu mai aveți cine știe ce activitate și riscați să vă îngrășați.
Iată 3 exemple de rețete delicioase de preparate pe care le puteți mânca liniștiți(e) la cină pentru că au sub 400 de calorii. Am pus inclusiv paste și pizza ca să vă demonstrez că se poate: nu trebuie să renunțați la mâncărurile care vă plac ci doar să le gătiți deștept.
1. Pui în crustă de susan (245 cal/porție)
Timp de preparare: 10 minute (plus 8 ore pentru marinarea puiului)
Ingrediente pentru 4 porții:
- 4 lingurițe cu sos de soia
- 1 linguriță de zahăr brun
- 2 lingurițe de usturoi pisat
- 1 linguriță de ulei de susan
- 4 bucăți de piept de pui de 100 de grame fiecare, dezosate și fără piele
- ½ de cană cu semințe de susan
- 1 liguriță de unt cu un conținut redus de grăsime
Mod de preparare:
Într-un bol, puneți sosul de soia, usturoiul, zahărul brun și uleiul de susan și amestecați bine. Puneți puiul și acest amestec într-o pungă sigilabilă și lăsați la marinat în frigider timp de 8 ore.
Puneți semințele de susan într-un bol și treceți fiecare bucată de pui prin semințe, pe toate părțile.
Încălziți într-o tigaie, la flacără medie, uleiul de măsline și untul. Adăugați puiul și țineți-l timp de 3-6 minute sau până se face bine iar semințele de susan capătă culoare arămie. Se pot sevi imediat.