În opinia cercetătorilor britanici, frigiderul ar putea fi unul dintre cele mai murdare obiecte din bucătărie, fiind vorba în primul rând despre sertarul pentru depozitarea fructelor și legumelor.
Potrivit «Vestnik Zdorovia», sertarul pentru depozitarea fructelor și legumelor ar putea conține în jur de 8.000 de bacterii pe fiecare centimetru pătrat, ceea ce depășește de 750 de ori nivelul maxim considerat sigur de securitatea sanitară.
Normele sanitare standard recomandă ca suprafețele de preparare și depozitare a alimentelor să conțină maximum zece unități de bacterii pe centimetru pătrat.
Potrivit specialiștilor, în sertarul pentru.........