Jurnalul.ro Viaţă sănătoasă Frumos si sanatos Un fruct de toamnă cu proprietăți incredibile asupra sănătății

Un fruct de toamnă cu proprietăți incredibile asupra sănătății

de Redacția Jurnalul    |   

Un fruct de toamnă ne încântă cu aspectul și aroma sa dar are și beneficii asupra sănătății. Este numit popular "mărul de aur".

Gutuile sunt bogate în vitamine și minerale: A, B1, B2, B6, C, E, PP, calciu, fosfor, fier, cupru, sulf, potasiu şi sodiu. Acestea mai conţin apă, zaharuri, tanin, pectine, protide şi acizi organici.

Au astfel proprietăți antiinflamatorii, antispastice, analgezice, astringente, emoliente, digestive, expectorante, diuretice şi tonice.

Regele Carol cel Mare a dat ordin să se planteze gutui în livezi mari. În prezent, se cultivă mai ales în Argentina, Uruguay, Balcani, Spania şi în bazinul Mediteranei, scrie zcj.ro.

Grecii antici ofereau gutui la nunți. Cartea de bucate a romanului Apicio oferă rețete pentru gutui, preparate cu miere dar și cu praz. 

 

Subiecte în articol: gutui toamna fruct sanatate
TOP articole pe Jurnalul.ro:
Parteneri