x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Echipamentele HoReCa – succesul unei afaceri prospere

0
14 Mai 2021 - 16:23
Echipamentele HoReCa – succesul unei afaceri prospere


Echipamente HoReCa – de ce ai nevoie de ele cum te ajută să îți îmbunătățești afacerea. Este cunoscut faptul că în orice domeniu ai activa, atât timp cât lucrezi cu persoane calificate, vei avea și rezultate bune. Acest lucru se aplică și în cazul echipamentelor de lucru, cu atât mai mult în industria HoReCa, întrucât personalul calificat și echipamentele potrivite sunt un real ajutor în succes unei afaceri.

În afacerile în care există flux continuu de oameni, precum hotelurile, restaurantele și cafenelele, este esențial să domine ambientul plăcut și calitatea. De la designul interior și până la aparatura folosită, este important să se pună accentul pe calitate. Iar pentru fiecare tip de afacere este necesar și un anumit tip de aparatură, special concepută pentru a ajuta la o mai bună funcționare.

Având utilaje HoReCa de calitate, asiguri pe lângă eficiență și un flux mai bun. Unele sarcini pot fi automatizate cu ajutorul acestora, astfel încât forța de muncă se distribuie pe alte sarcini ce au nevoie de o mai mare atenție sau de timpi mai mari de lucru manual.

Timpii de lucru ai personalului pot fi folosiți mult mai eficient în acest fel. Cu toate acestea, este nevoie de atenție la alegerea echipamentelor profesionale. Pe piață sunt disponibile multe produse destinate industriei HoReCa, este important să înțelegi că unele îți pot fi de folos, pe când altele mai mult te-ar putea încurca.

Trebuie să îți cunoști bine nevoile înainte de a face achiziții de echipamente de lucru, pentru a te asigura că alegi doar produsele de care ai nevoie. Recomandat este să apelezi la un singur distribuitor, atât cât este posibil, pentru a putea achiziționa toate echipamentele în același timp.

 

În câte categorii se împart echipamentele pentru HoReCa?

După cum am menționat, fiecare afacere are nevoie de o anumită aparatură HoReCa, este foarte posibil ca ceea ce este de folos unor afaceri, să nu fie și altora, ci mai mult să încurce. În industria HoReCa, de cele mai multe ori, când ne raportăm la echipamente, ne raportăm automat la bucătărie, întrucât acest aspect este de un mai mare interes. Preparatele se pregătesc cu rapiditate, în condiții de maximă siguranță și calitate.

Printre tipurile de echipamente HoReCa, poți alege dintre următoarele:

  • Echipamentele profesionale de bucătărie generală: aici se încadrează mașinile pentru gătit, grill-urile profesionale, cuptoarele profesionale, tigăile, friteuzele și mașinile pentru bain-marie.
  • Echipamentele pentru fast-food: de nelipsit sunt aparatele pentru grill-uri, vitrinele de banc și aparatele pentru specialități, precum shaorma, kebap, hot-dog etc.
  • Echipamentele pentru pizzerie: accentul cade pe cuptoarele profesionale, fie cele electrice, fie cele cu vatră, pe malaxoare și pe vitrinele calde de expunere.
  • Utilaje pentru cofetării, simigerii și covrigării: nu la fel de multe ca la o bucătărie clasică, însă totuși suficiente aparate și în acest caz. Malaxoarele și vitrinile de expunere sunt cu siguranță de nelipsit, cât și cutter-ele.
  • Aparatură HoReCa pentru ambalare și vidare: sunt afaceri care fie asigură mese de cattering, fie care au servicii de livrare. În acest caz sunt mai mult decât necesare aparatele care permit vidarea și ambalarea produselor. Acestea se regăsesc însă și în rândul celorlalte tipuri de bucătării, pentru o mai bună depozitare și păstrare a anumitor alimente. De asemenea, acestea sunt necesare și pentru a asigura o mai bună igienă și siguranță a calității.

Pe lângă aceste utilaje HoReCa, care pot diferi de la un tip de afacare la alta, în componența oricărei bucătării profesionale trebuie să se regăsească și aparatură, precum:

  • Vitrine frigorifice
  • Rafturi metalice pentru depozitare
  • Mobilier eficient (de preferat din lemn sau inox, în funcție de specificul fiecărei afaceri).

Pentru a crea un aspect de unicitate, asigură-te că alegi echipamente potrivite spațiului pe care îl ai și că acestea pot fi organizate în siguranță, fără a încurca personalul în desfăşurarea activităților. Echipamentele trebuie să se potrivească atât cu spațiul, cât și unele cu altele. Ai nevoie de un flux continuu, tocmai de aceea recomandarea este să alegi produse complementare.

Alege furnizori de echipamente de încredere, care îți pot asigura doar produse de calitate. Doar în acest fel te poți bucura de eficiență și eficacitate, iar afacerea poate prospera. Pe TOPK găsești o gamă completă de echipamente HoReCa, pentru toate tipurile de afaceri.

 


 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Poluare ucigătoare în trei mari orașe din România

Poluare ucigătoare în trei mari orașe din România
Galerie Foto Cu o concentrație de 16,4 μg/m3 de particule fine (PM 2,5) în aer, capitala României reușește contraperformanța de a fi cea mai poluată capitală a Uniunii Europene în ultimii doi ani, după Varșovia,...

Scăderi la BVB în această săptămână. A pierdut peste 895 milioane de lei din capitalizare

Scăderi la BVB în această săptămână.  A pierdut peste 895 milioane de lei din capitalizare
Bursa de Valori Bucureşti (BVB) a pierdut 895,8 milioane de lei din capitalizare în această săptămână. Valoarea tranzacţiilor cu acţiuni a scăzut de circa 2,5 ori, comparativ cu...

Ce spune Daniel Dăianu despre criptomonede

Ce spune Daniel Dăianu despre criptomonede
Instrumente financiare speculative, monedele virtuale au luat avânt în ultimii ani, fiind apreciate de persoane dornice să se îmbogățească dar provocând îngrijorare oficialilor care se tem de efectele...

Transportul aerian de pasageri a scăzut cu peste 76% în primul trimestru din 2021

Transportul aerian de pasageri a scăzut cu peste 76% în primul trimestru din 2021
Pandemia de COVID-19 continuă să afecteze serios transportul aerian de pasageri. În primul trimestru din acest an a scăzut cu 76,2%, de la 3.851.100 pasageri la 916.500, arată datele INS.  Cei mai...

Romgaz a reziliat contractul pentru construcția centralei termoelectrice de la Iernut

Romgaz a reziliat contractul pentru construcția centralei termoelectrice de la Iernut
Începută în 2016, construcția centralei termoelectrice de la Iernut a suferit mai multe probleme, astfel că Romgaz anunță acum rezilierea contractului cu constructorul, asocierea Duro Felguera-Romelectro. În...

Analiză: De ce se umflă piața imobiliară și încotro se îndreaptă

Analiză: De ce se umflă piața imobiliară și încotro se îndreaptă
Spre deosebire de criza financiară din 2008, actuala recesiune economică generalizată nu doar că nu a oprit tendinţa generală de creştere a preţurilor locuinţelor şi ale altor active imobiliare, ci a...

Minivacanța de Rusalii provoacă pierderi uriașe hotelierilor

Minivacanța de Rusalii provoacă pierderi uriașe hotelierilor
S-au înregistrat pierderi de circa 3 - 4 milioane de euro în această minivacanță de Rusalii. Erau aşteptaţi pe litoral peste 50.000 de turişti, însă din cauza ploilor abundente, aproximativ 30 % şi-au anulat...

Răzvan Cuc acuză Guvernul Cîțu. Vrea să vândă obiective strategice și să devalizeze sistemul de sănătate

Răzvan Cuc acuză Guvernul Cîțu. Vrea să vândă obiective strategice și să devalizeze sistemul de sănătate
Executivul vrea să vândă unele obiective strategice ale statului la prețuri infime, spune fostul ministru social-democrat al Transporturilor, Răzvan Cuc. "Gaşca lui Cîţu, cu 'oamenii noi' gata să...

Romgaz poate prelua proiectul de exploatare a gazelor naturale din Marea Neagră

Romgaz poate prelua proiectul de exploatare a gazelor naturale din Marea Neagră
Compania Romgaz a încheiat un acord de exclusivitate pentru preluarea de la ExxonMobil a proiectului Neptun Deep privind exploatarea gazelor naturale din Marea Neagră. ExxonMobil deține o participație de 50% din...

CNAIR anunță câștigătorul licitației pentru proiectarea și execuția legăturii dintre Oradea și A3

CNAIR anunță câștigătorul licitației pentru proiectarea și execuția legăturii dintre Oradea și A3
Compania Națională de Administrare a Infrastructurii Rutiere (CNAIR) a anunțat câștigătorul licitației pentru proiectarea și execuția legăturii dintre Oradea și A3. Au fost transmise adresele de...

Consiliul European cere României să oprească deficitul excesiv

Consiliul European cere României să oprească deficitul excesiv
Consiliul European recomandă României să pună capăt deficitului excesiv până cel târziu în 2024. România va trebui să prezinte un raport până la 15 octombrie 2021 cu privire la...

UPDATE Dreptate pentru clienții Raiffeisen Bank împrumutați în franci elvețieni. Vor achita dobânda la cursul BNR din ziua plății

UPDATE Dreptate pentru clienții Raiffeisen Bank împrumutați în franci elvețieni. Vor achita dobânda la cursul BNR din ziua plății
Tribunalul Comercial din Cluj-Napoca a anulat o decizie a Judecătoriei Cluj-Napoca și a pronunțat o hotărâre în favoarea clienților care reclamaseră „caracterul abuziv” al unei clauze contractuale impuse de R...

(P) BitCase te rasfata cu o colectie impresionanta de huse personalizate! Vezi care sunt cele mai apreciate modele

(P) BitCase te rasfata cu o colectie impresionanta de huse personalizate! Vezi care sunt cele mai apreciate modele
Cand vine vorba de huse personalizate, inegalabilul BitCase preia conducerea. Magazin online specializat in personalizarea huselor pentru telefoane, BitCase ti-a pregatit poate cea mai apreciata colectie din acest an. Es...

Afacerile din serviciile de piaţă au crescut cu 10,7% în primele patru luni din 2021

Afacerile din serviciile de piaţă au crescut cu 10,7% în primele patru luni din 2021
Afacerile din serviciile de piaţă prestate mai ales companiilor s-au majorat, ca serie brută, cu 10,7% în primele patru luni dn 2020, comparativ cu aceeași perioadă din 2020, arată INS. În...

Șomajul a crescut la 6,1% în primul trimestru din 2021

Șomajul a crescut la 6,1% în primul trimestru din 2021
Șomajul a crescut la 6,1%, comparativ cu 5,2% în trimestrul precedent. Totodată, ocuparea populației apte de muncă, între 15 și 64  de ani, a fost de 60,8% în primul trimestru din 2021, mai redusă față...
Serviciul de email marketing furnizat de