x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro › Timp liber › Culinar › Agenda gurmanda

Agenda gurmanda

27 Dec 2006   •   00:00

Revista Food Business Review Online a publicat topul tendintelor gastronomice ale anului 2007.

  • Bauturi. Vor fi populare bauturile care ard caloriile sau iti creeaza satietate, bauturile cu albumine, cele care iti cresc imunitatea si berea vitaminizata.
  • Sanatos. Mancare sanatoasa pentru copii! Vor fi afectate marile companii de fast-food si bauturi racoritoare, care vor fi nevoite sa imbunatateasca produsele scoase pe piata.
  • Antioxidanti. Vor fi la mare pret ciocolata si ceaiul verde.
  • Individual. Pentru ca sunt multe familii alcatuite din doua persoane, multi burlaci si femei necasatorite, tendinta este de a se impacheta alimentele pentru folosinta unei singure persoane. (A.B.)

    IN TARA
  • Salon de vinuri.
    •  29 martie-1 aprilie 2007, Bucuresti. Producatorii de vinuri isi vor da intalnire la Romexpo pentru a le prezenta iubitorilor de vin cele mai bune sortimente.
  • Ars Hungarica. 19-26 august, Sibiu. In cadrul proiectului "Sibiu, capitala culturala europeana 2007", minoritatea maghiarilor isi va prezenta obiceiurile si bucatele traditionale.
  • Romhotel. 18-21 octombrie 2007, Bucuresti. La Salonul Gastronomic, cei mai buni bucatari din tara vor prezenta preparate sofisticate.

    IN LUME
  • Cupa Mondiala a Patiserilor.
    • 21-22 ianuarie 2007, Lyon, Franta. La acest concurs se vor intrece cei mai buni patiseri din lume, premiul intai fiind una dintre cele mai mari distinctii.
  • Gastroteh. 21-24 februarie 2007, Zagreb. Evenimentul este dedicat atat producatorilor de alimente, cat si lucratorilor din industria hoteliera.
  • Targul International al Industriei Ospitalitatii. 19-23 octombrie, Milano, Italia. Tema anului este cafeaua. Vor fi prezenti importatori si producatori din intreaga lume. (C.C.)

    • ×
    TOP articole pe Jurnalul.ro:
    Parteneri