Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").
Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.
Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.
DA, ACCEPT
Ciorbă de potroace
Ingrediente: 500 g carne cu oase de curcan (găină, raţă sau gâscă), 200 g zarzavat (morcov, pătrunjel, ţelină), o ceapă mijlocie, o lingură de orez, 1/2 l zeamă de varză, un gălbenus, 100 ml smântână sau iaurt, sare, leustean.
Preparare: Carnea tăiată bucăţi se pune la fiert în 3 l apă rece cu puţină sare. Când clocoteste, se adaugă zarzavatul dat prin răzătoarea cu găuri mari sau tocat si ceapa tăiată mărunt. Când toate sunt aproape fierte, se pune orezul, amestecând bine, ca să nu se lipească de fundul oalei; se fierbe 20 minute.
Ciorba se poate acri cu zeamă de varză sau cu bors, cu zeamă sau sare de lămâie, sau cu oţet. Se fierbe cu zeama acră câteva minute.
Cu zeama de lămâie se acreste numai după ce s-a luat de pe foc, ca să se păstreze integral vitaminele.
Se drege cu un ou, pentru aromă, apoi se adaugă leustean verde tocat (sau leustean uscat).
Citeşte mai multe despre:
Ciorbă de potroace
Ştiri din .ro
-
Manifestații masive și ciocniri cu Poliția în mai multe orașe. Ce s-a întâmplat duminică noaptea
libertatea.ro
-
La o zi după asasinarea lui Emi Pian, peste 100 de capi, crema interlopilor din toată țara și din străinătate, s-au adunat la îndemnul unui influent interlop. Ce a urmat este de-a dreptul sfidător. Poliția s-a dus peste ei și...
libertatea.ro
PUBLICITATE
Jurat X Factor, spitalizat de urgenţă
Simon Cowell s-a accidentat în timp ce testa o bicicletă electrică în Malibu. Celebrul jurat de la "X Factor" şi "America's Got Talent" şi-a rupt spatele.
Simon Cowell şi-a rupt spatele, după ce a căzut de...
Un nou număr consistent al revistei ziariștilor profesioniști
A apărut un nou număr (18) AL REVISTEI UZP, una din puținele publicații din Europa consacrate exclusiv problemelor profesiei de jurnalist. Din sumarul bogat al acestui nou număr al publicației editate de...
Nuntă la Hollywood. Celebrul actor Sean Penn s-a căsătorit. Soția sa este mai tânără cu 32 de ani
Celebrul actor american Sean Penn s-a căsătorit cu actriţa australiană Leila George, într-o ceremonie oficiată prin videoconferinţă, transmite ABC.
"Am avut o nuntă COVID....
Sfânta Cuvioasă Teodora de la Sihla - minunile care s-au întâmplat cu ea, în timpul vieții
Pe data de 07 august, în Biserica Ortodoxă, se face pomenirea Cuvioasei Teodora. Aceasta este prima româncă trecută în rândul sfinților. A fost fiica lui Ștefan Joldea, comandant de artilerie la Cetatea...
SUA transmite avertismente de călătorie. Care este recomandarea pentru România
Departamentul de Stat şi Centrul de Control al Bolilor şi Prevenţie (CDC) din SUA transmite avertismente de călătorie față de mai multe state unde infecțiile cu COVID-19 sunt în creștere. Acestea...
Grădinile celebrului castel al regilor Angliei va fi deschis turiștilor
Una dintre reşedinţele oficiale ale reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii, îşi va deschide grădinile pentru public, prima dată în peste 40 de ani, transmite Reuters. Turiștii vor putea face un...
Palatului Regal din Șoseaua Kiseleff - detalii puțin știute
Deși se află pe unul dintre cele mai frumoase bulevarde ale Bucureștiului, ar trece, poate, neobservată, în plimbările noastre la Șosea, dacă nu i-am ști, dinainte, povestea...
O poveste aproape la fel de...
Metodă rapidă de învățare a unei limbi străine... în vacanță
Poate n-o să stai chiar la un hotel de 5 stele – o fi de 4, ori numai de 3 – dar cu siguranță felul în care vei consuma o astfel de vacanță merită punctajul maxim.
Și asta pentru că vei beneficia de...
Biserici protejate din România. Trece-le pe lista de obiective de vizitat în vacanță
De fapt, dacă ar fi să luăm ca structură de rezistență arcul carpatic, urmându-l de o parte și de alta a semețelor lui vârfuri, nu trei cercuri concentrice ale credinței am afla, ci mult mai multe, din care...
Athos - sfaturi pentru pelerini
Oricât am lărgi conceptul de turism religios, la Athos, călătorul nu mai e turist, ci pelerin. Cu avantajele și dezavantajele sale.
Ortodoxia slujită la Athos, ca și cea repovestită în paginile...
Cascada Măgura a fost introdusă în circuitul turistic național
Cascada Măgura a fost introdusă în circuitul turistic local și național de către Primăria comunei Moisei. Aceasta a fost descoperită recent în Munții Rodnei.
"Primăria Moisei a dus la îndeplinire planul...
Târnava Mare, raiul bicicliștilor, în pandemie
Galerie Foto Nevoia de a-și petrece concediul cât mai departe de locurile aglomerate i-a îndreptat pe mulți români către traseele pe care se parcurgeau, până anul acesta, cele mai pitorești concursuri de ciclism. O pistă de... Noi destinații izolate pentru un concediu în siguranță
Galerie Foto Sănătatea turiștilor este cea care conferă acum confort, în vacanță, iar românii au ales, în prima parte a sezonului estival, zonele izolate din România, redescoperind destinații aproape uitate până la... Grecia impune turiștilor taxă pentru servicii medicale
Turiștii care merg în Grecia vor plăti o suprataxă de 20 de euro pentru asistența medicală primită pe perioada vacanței în această țară. Este pentru prima oară când autoritățile impun această măsură,...
Doliu în presa românească. A murit un mare jurnalist de la TVR
Doliu în presa românească. Sorin Burtea, unul dintre cei mai importanți și experimentați jurnaliști, a murit luni, la vârsta de 67 de ani. De-a lungul deceniilor, Burtea s-a făcut cunoscut pentru emisiunile...
.jpg)
NOU
Anunţurile tale de mică publicitate sunt acum şi online. Urmează acest link!
-
Doliu în politica românească! A fost răpus de coronavirus
11:39
-
Vlad Alexandrescu, senator USR, despre dosarul 10 august: Există interesul...
11:25
-
Focar de Covid-19 în Gorj. Peste 100 de copii au fost izolați la...
11:08
-
Primăria Capitalei a prelungit cu 12 ani contractul cu Apa Nova
11:07
-
Tăriceanu, către guvernanți: Situația economică va deveni mai grea...
10:58
-
O nouă alertă la nivel european pentru 5 tipuri de măşti neconforme,...
10:56
-
Sporul negativ al populației a crescut semnificativ în luna iunie 2020
10:51
-
Persoanele care vin din Spania vor fi carantinate la domiciliu. Lista cu...
10:49
-
Guvernul promite crearea unui nou complex energetic în Valea Jiului
10:47
-
14.600 de bugetari conduc agricultura
10:47
-
Fratele și fiul lui Emi Pian, dezvăluiri incendiare. Ce s-a întâmplat, de fapt în noaptea crimei
Dezvăluiri incendiare la nici 24 de ore de la înmormântarea interlopului Emi Pian. Fratele și fiul acestuia au povestit în......Citește articolul
-
Pericolul ascuns din conserve. Procesul care duce la probleme cardiace și diabet
Chiar dacă românii au început să consume din ce în ce mai mult alimente la conservă, aceștia trebuie să știe câ......Citește articolul
-
Pandemia nu îl sperie pe „Briliant”! Adrian Mutu petrece timpul la terase alături de prieteni, însă buna dispoziție l-a părăsit rapid. Imagini rare cu fostul fotbalist / PAPARAZZI
Adrian Mutu pare să nu fie aproape deloc speriat de pandemia de coronavirus din lume, mai ales când îl vedem aproape zilnic pe......Citește articolul
-
Iubita lui Florin Piersic Jr., apariție provocatoare pe străzile din Capitală! Andreea, cu formele la vedere în cea mai sexy rochiță / PAPARAZZI
Trecătorii au avut parte de o priveliște de vis, căci iubita lui Florin Piersic Jr. a fost protagonista unei apariții......Citește articolul
-
Corina Caragea trudește ca „albinuța” pentru sora ei! Și-a dat coate în aglomerație, ca să-i facă toate poftele / PAPARAZZI
O vezi zilnic la televizor, dar cu siguranță nu te-ai gândit că viața ei privată arată chiar așa! Corina Caragea este cu......Citește articolul
-
Horoscop săptămânal Mariana Cojocaru 25 iulie - 1 august 2020. Probleme karmice grave
Horoscop săptămânal Mariana Cojocaru 25 iulie - 1 august 2020.. Iată ce anunță astrologul pentru fiecare zodie în parte....Citește articolul
-
Simona Gherghe, gravidă pentru a treia oară?! „Apelez la fertilizare in vitro...”
Simona Gherghe, gravidă pentru a treia oară?! Fosta prezentatoare TV a discutat cu fanii săi despre viața sa personală și,......Citește articolul
-
Horoscop săptămânal Mariana Cojocaru 18 - 24 iulie 2020. Dezorientare și bariere greu de ridicat pentru două zodii
Horoscop săptămânal Mariana Cojocaru 18 - 25 iulie 2020. Iată ce anunță astrologul pentru fiecare zodie în parte....Citește articolul
