Cum să fierbi corect fasolea uscată

Multe gospodine preferă să cumpere fasole fiartă conservată. Însă ciorbele sau alte preparate cu fasole nu vor mai fi la fel de gustoase ca atunci când le prepari în supa de la legume, scrie ziarulring.ro.

Pentru ca fiecare preparat să fie absolut delicios învață cum se fierbe corect fasolea.
E bine să o pui la înmuiat

Cu o seară înainte de a prepara fasolea, pune-o într-un vas cu apă rece. Nu uita să o speli în câteva ape înainte. Dacă uiți să o pui peste noapte, o poți pune la înmuiat, înainte să o fierbi, în apă clocotită o oră. Schimbi apa și pui din nou fasolea la fiert. Vei observa că timpul de gătire se va scurta considerabil.