Fasole verde cu carne tocată

I-am pus alături 500 grame de carne tocată, ceapă și usturoi, și un strop de vin și am pregătit foarte simplu o mâncare grozavă de fasole verde. Să ne spuneți dacă și vouă v-a plăcut!

Cumvaplace.ro

INGREDIENTE

• 600 g fasole verde congelată

• 500 g carne tocată amestec

• 1 ceapă

• 3 c ăței de usturoi

• 2 linguri de ulei de floarea-soarelui

  Citește pe Antena3.ro

  

  Vin ninsorile în România. Informare meteo ANM de vreme rea pentru toată țara

• 1 cutie de roșii în suc propriu

• 50 ml vin alb

• 1 legătură de pătrunjel verde

• Sare

• Piper

• Fulgi de chili

CUM SĂ FACEȚI

• Călim în uleiul încins ceapa și usturoiul.
• Punem și carnea tocată și o călim, la foc iute, până se rumenește.
• Adăugăm vinul, sare și piper după gust și după ce sosul a dat 1-2 clocote, să se elibereze alcoolul, punem și fasolea congelată.
• Acoperim și lăsăm să se gătească 15 minute. La nevoie, adăugați câte puțină apă.
• După ce fasolea s-a înmuiat, puneți roșiile din conservă și mai lăsați să fiarbă 10 minute.
• După ce stingeți focul adăugați verdeața tocată fin și fulgi de chili, dacă vă place gustul iute.

REȚETĂ VIDEO