Fibre, sațietate și gust: 6 moduri de a consuma semințe de chia

Deși sunt mici, acestea au o valoare nutritivă ridicată: conțin proteine vegetale, fibre care susțin digestia și acizi grași omega-3, fiind benefice pentru inimă și funcțiile cognitive.

În contact cu lichidele, semințele formează un gel natural care oferă senzația de sațietate, ajută la menținerea glicemiei stabile și reduce pofta de gustări între mese.

Nutriționiștii recomand însă consumul moderat deoarece excesul poate provoca disconfort digestiv. I

ntegrate corect în alimentație, semințele de chia pot fi baza unor preparate simple, gustoase și ușor de păstrat, potrivite pentru un regim de slăbit echilibrat.

De la budinci și smoothie-uri până la clătite sau batoane energizante, iată 6rețete care transformă semințele de chia într-un aliat de nădejde pentru un stil de viață sănătos.

Budincă de chia cu lapte de migdale și fructe de pădure

O gustare răcoritoare și sățioasă, ideală pentru micul dejun sau o pauză dulce. Semințele de chia hidratate în lapte de migdale capătă o consistență cremoasă, iar fructele de pădure adaugă prospețime și antioxidanți.

Budincă de chia cu cacao și banane

O alternativă sănătoasă la deserturile clasice, cu aromă intensă de ciocolată, obținută din cacao neîndulcită. Banana oferă dulceață naturală și completează textura catifelată a budincii.

Smoothie cu chia și spanac

O băutură energizantă, potrivită pentru începutul zilei. Spanacul aduce vitamine și minerale esențiale, iar semințele de chia contribuie cu fibre și omega-3, îngroșând natural smoothie-ul.

Clătite cu chia și iaurt grercesc

O reinterpretare mai nutritivă a clătitelor clasice. Iaurtul grecesc oferă proteine și o textură pufoasă, iar semințele de chia asigură sațietate de lungă durată, fiind potrivite pentru un mic dejun consistent.

Batoane cu chia și unt de arahide

Gustarea ideală pentru momentele în care este nevoie de energie rapidă. Combinația de ovăz, chia și unt de arahide oferă un aport echilibrat de fibre, proteine și grăsimi sănătoase.

Iaurt cu chia și mango

Un desert sau mic dejun cu influențe tropicale, ușor de preparat. Mango aduce o notă dulce și exotică, iar semințele de chia transformă iaurtul într-un preparat cremos și sățios, potrivit hellotaste.ro.