Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Cauți adevăratele retete romanesti? Vreme de mai bine de un deceniu a scormonit după ele și Radu Anton Roman, „patriarhul gastronomiei românești”. A trecut dintr-un sat în altul, bătând la porți și intrând în case și cuhnii, suflecându-și mânecile și punându-și dinainte șorțul de bucătar, ca să le fie de folos femeilor mult-pricepute într-ale gătitului.
A învățat alături de ele să gătească și a pus în pagină de carte învățătura asta.
Din când în când, de la cartea lui cea mare, cartea de bucate a neamului românesc, ne inspirăm și noi, pentru a găti pe îndelete, gustos, tradițional. Azi vom găti un... ghivecel.
O coptură oltenească, descoperită (și) de Păstorel, vioaie și ușurică precum vara cea scurtă.
Ingrediente
....................
Află mai departe toate detaliile acestei delicioase RETETE ROMANESTI
Citește pe Antena3.ro
