Mâncarea din rucsac: Ghid complet pentru drumeții

Vacanțele all-inclusive nu sunt pentru toată lumea. Unii preferă în continuare campingul, alții cazările fără masă asigurată, excursiile de o zi cu rucsacul în spate sau închiriatul unei căsuțe în cvasi-sălbăticie. 

Potrivit cumvaplace.ro, pentru fiecare dintre aceste variante, o regulă de bază este buna organizare și aprovizionare! Iar atunci când avem în minte un traseu de câteva ore cu rucsacul în spate sau chiar mai mult decât atât, cu rucsacul și cu cortul, adică nu debarcăm totul acolo unde se termină șoseaua, lucrurile sunt și mai sensibile! Iar iubitorii de munte știu foarte bine acest lucru.

  Așadar, ce avem în rucsac pentru a ne acoperi nevoile, dar a putea și să îl transportăm?

Gustări energizante

• Fructe uscate: sunt ușoare, delicioase și bogate în carbohidrați și fibre. Stafidele, caisele uscate, prunele și merișoarele sunt opțiuni excelente.
• Nuci și semințe: oferă proteine, grăsimi sănătoase și energie. Mixurile de nuci, migdale, caju și semințe de floarea-soarelui sunt ideale.
• Biscuiți digestivi, cu ovăz și stafide sau cu bacon și cașcaval ori cu telemea și roșii uscate
• Brioșe: cu dovlecei, cu legume și cașcaval sau brioșe-omletă
• Batoane energizante: batoanele cu granola, ovăz sau proteine sunt perfecte pentru o doză rapidă de energie. Alegeți variantele cu ingrediente naturale și fără adaosuri artificiale.

Pentru masa principală, ușor de gătit

• Sandvișuri și wraps: sunt sute de variante și pot fi personalizate. Puteți pregăti sandvișuri cu unt de arahide și gem, cu carne de porc, de vită , în pita sau lipie.
• Salate cu paste sau gnocchi: paste cu legume, cu mozzarella, pui sau ton sunt opțiuni sățioase și ușor de transportat, în recipiente ergonomice. Iar salata cu ghocchi este și ea o variantă reușită. Folosiți paste integrale pentru un plus de fibre!
• Pachețele cu frunze de salată: e foarte simplu, de fapt. Aveți felii de carne de la masa de seară sau legume crude ori gătite și le împachetați ca pe sarmale în frunze de salată. Este o masă hrănitoare, ușoară și răcoritoare.

Dulciuri și răsfăț: uneori sunt bune doar pentru a ridica moralul, alteori zahărul conținut dă un bust de energie. 

• Ciocolată neagră, de cumpărat sau de casă, simplă sau în combinații
• Brioșe: cu banane și nuci, cu ciocolată, cu afine
• fructe proaspete: merele, portocalele și bananele sunt ușor de transportat și oferă vitamine esențiale și hidratare!

Băuturi și hidratare

Hidratarea este crucială în timpul drumețiilor montane:

• Apă: asigurați-vă că aveți suficientă apă pentru întreaga drumeție. Folosiți o sticlă reutilizabilă, mai ales că există șansa să găsiți și un izvor de munte. 
• Un ceai rece cu fructe de pădure asigură mai mult decât hidratare!
• Băuturi electrolitice: acestea ajută la înlocuirea sărurilor pierdute prin transpirație. Pliculețele cu pulbere de electroliți sunt ușor de transportat.
• Ceaiuri și cafea instant: pentru un plus de energie și confort, pliculețele sunt perfecte!

Sfaturi pentru ambalare și depozitare

• Utilizați pungi resigilabile, cu zip, care excelente pentru organizarea alimentelor și păstrarea lor proaspătă.
• Folosiți cu încredere pungi pentru copt la cuptor: puteți prepara chiar o omletă cu legume în apă fiartă, în acest mod. Nu aveți altceva de făcut decât să spargeți ouăle în pungă, să adăugați legumele și să condimentați, apoi să strângeți bine punga la gură și să fierbeți totul într-un vas, pe primus.
• Folia de aluminiu vă ajută să gătiți în vatră cartofi sau pește și legume, dacă faceți un foc de lemne
• Evitați ambalajele grele, vă încarcă doar bagajul și nu sunt compacte sau ergonomice.
• Planificați porțiile: măsurați și împachetați înainte de plecare pentru a evita risipa și a asigura suficiente alimente pentru întreaga drumeție.

Planificarea atentă a meniului, dincolo de echipamentul necesar unei drumeții, vă ajută să vă bucurați de întreaga experiență fără griji. Alegeți alimente nutritive, ușor de transportat și de pregătit, pentru a vă asigura energia și buna dispoziție pe tot parcursul aventurii.