x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Tu de unde îţi cumperi peşte, de Florii?

0
22 Apr 2016 - 16:45

În duminica de Florii este dezlegare la pește pentru toți românii care au ținut post în această perioadă premergătoare Sărbătorilor Pascale. Tradiția spune că este bine să sărbătoriți cu un pahar de vin și pește.


O sursă nouă de aprovizionare cu pește proaspăt la preț de fabrică există acum în Afumați, chiar la poarta fabricii Ocean Fish, cel mai mare importator de somon proaspăt cu 15 – 200 de tone pe săptămână.


Ocean Fish, companie lider pe piața din România în sectorul procesare și distribuție pește, dispune de o gamă variată de produse, de la cele proaspete (somon, păstrav, dorada etc), congelate (somon sălbatic de Alaska, caviar Somon Alaska, șalău de Nil etc.), produse marinate, pește afumat, salate de pește și icre, alge de mare, fructe de mare în ulei, până la gama Matias Herring, produse fresh în MAP (modified atmosphere packaging).


 “Am simțit nevoia să venim în întâmpinarea clienților noștri cu un loc în care ei să  poată găsi toate gamele de produse într-un singur loc, cât și produse noi. Traficul de clienți și vânzările au depășit așteptările noastre chiar din prima zi după inaugurarea     magazinului. Am îndeplinit dorința consumatorilor noștri, care acum pot să cumpere produse direct din fabrică, la preț de fabrică’’, a declarat Ilie Busuioc, proprietarul afacerii care știe totul despre pește.


Magazinul de la Afumați are o suprafață de 100 metri pătrați. În perioada următoare vor fi deschise alte 6 unități în Capitală.


PEȘTELE LA ROMÂNI


Românii nu sunt mari consumatori de pește, după cum o dovedesc și statisticile. La noi, consumul este de doar 3,9 kg pe cap de locuitor pe an, față de o medie europeană de 12-14 kg pe cap de locuitor pe an. Circa 90% din peștele de pe masa populației din România provine din import.


Consumul a tot scăzut în ultimii 20 de ani. În 2009, de exemplu, românii consumau de patru ori mai puțin pește pe an, comparativ cu media din UE (care este de 20 kg pe locuitor), conform cifrelor statistice. În urmă cu 20 de ani, consumul de pește și produse din pește era mai mare de 8 kg/locuitor, dar a scăzut până la 2 kg în 1993, după care s-a înregistrat o tendință de creștere progresivă a acestuia până la 5 kg/locuitor în 2008-2009. Ocean Fish a avut o contribuție consistentă în creșterea consumului după anul 2000, introducând pe piață produse din hering, macrou și somon (care până în acel moment nu exista pe piață).


 “Un alt plan foarte important pentru noi este să derulăm o campanie de educare a consumatorilor în ceea ce privește consumul de pește și vom încerca să îi facem să conștietizeze multiplele beneficii pe care le are acesta pentru un stil de viață sănătos”, a mai precizat Busuioc.


Ocean Fish are cea mai dotată fabrică din România cu tehnologie de ultima oră. Valoarea investițiilor realizate până în prezent se ridică la 15 milioane de euro, sume obținute în urma accesării a 5 programe cu finanțare europeană in perioada 2007 - 2015. În prezent, capacitatea de procesare şi distribuţie este de aproximativ 3.500 de tone pe lună, compania fiind pe primul loc în sectorul prelucrării şi conservării peştelui.


Ocean Fish dispune de o un depozit frigorific cu o capacitate a depozitului frigorific de 15.000 tone în comuna Afumați, precum și de o flotă proprie de 100 camioane. Politica companiei este de a importa doar produse certificate IFS (Internationl Food Safety Certificates).


Materia primă provine în mare parte din import, circa 90%, din țările Nordice (Norvegia, Islanda, Insulele Feroe, Danemarca), dar și din Asia, Alaska, SUA, America Latină, Noua Zeelandă, Turcia, Grecia etc. Ocean Fish este cel mai mare importator de somon fresh (15-200 tone/săptămână).


În ceea ce privește produsele Ocean Fish, acestea sunt exportate în toată Europa de Est, inclusiv în  Republica Moldova, dat fiind poziționarea strategică foarte bună a României. În mare parte, este vorba de produse din portofoliul firmei, dar și de private label pentru clienții din retail. Peștele fresh reprezintă 50% din livrări, urmat de produsele semipreparate (25%) și cele congelate (25%). Produsele marca proprie au o pondere de 40%, restul fiind private label.


Reducerea TVA a limpezit piața


Subiectul „pieței negre” a fost unul dureros pentru Ocean Fish în ultimii 5-6 ani. Compania a trecut printr-o perioadă foarte dificilă, din momentul începerii acestor „evaziuni fiscale” care au devenit din ce in ce mai proeminente, fiind implicate firme cu branduri cunoscute în piață.


„A fost foarte greu să rezistăm acestor concurențe neloiale, întrucât orice produs importăm, chiar dacă avem contracte de achiziții direct cu navele de pescuit (fabrici) de la origine (Norvegia, Insulele Feroe, Spania, Taiwan, China, Vietnam, Alaska etc) și aveam niște prețuri foarte competitive, din păcate, marfa odată ajunsă în România,  nu mai era competitivă... Mereu ne ciocneam de răspunsurile clienților noștri care ne sunau și ne spuneau că primesc un preț mult sub cel oferit de noi din partea  concurenței. Doar în mai 2015, am simțit suportul Guvernului României, după ce a redus TVA-ul de la 24% la 9%, facilitând creșterea cifrei de afaceri cu 35 %”, a declarat Busuioc.


El mai spune că odată cu reducerea TVA, a scăzut semnificativ și fenomenul „evaziunii fiscale”, restabilindu-se pe piață o „concurență sănătoasă”.


Produsele Ocean Fish sunt exportate în toată Europa de Est, inclusiv în  Republica Moldova, dat fiind poziționarea strategică foarte bună a României. În mare parte, este vorba de produse din portofoliul firmei, dar și de private label pentru clienții din retail. Peștele fresh reprezintă 50% din livrări, urmat de produsele semipreparate (25%) și cele congelate (25%). Produsele marca proprie au o pondere de 40%, restul fiind private label.

 

 

Citeşte mai multe despre:   peste,   florii,   dezlegare la peste,   ocean fish,   fish

 



Mai multe titluri din categorie

Andreea Ibacka şi Mihai Călin, cuplu în serialul Adela de la Antena 1

Andreea Ibacka şi Mihai Călin, cuplu în serialul Adela de la Antena 1
Andreea Ibacka şi Mihai Călin fac parte din distribuţia celui mai nou serial de ficţiune produs de Ruxandra Ion şi Dream Film Production, Adela. Cei doi sunt soţ şi soţie, însă au o căsnicie bazată mai...

Ștefan Bănică și fiul lui, Radu Ştefan, vin la Chefi la cuțite

Ștefan Bănică și fiul lui, Radu Ştefan, vin la Chefi la cuțite
Galerie Foto Seria surprizelor continuă luni seara, de la 20.30,  la Chefi la cuțite. La bancul de lucru își vor face apariția Ștefan Bănică și fiul lui, Radu Ștefan. Ștefănel chiar e pasionat de bucătărie și...

Biba Struja, al treilea finalist din sezonul 9 iUmor! Cea de-a treia ediție a fost lider de audiență

Biba Struja, al treilea finalist din sezonul 9 iUmor! Cea de-a treia ediție a fost lider de audiență
Galerie Foto Cea de-a treia ediţie a celui mai nou sezon “iUmor”, difuzată duminică seara, între orele 20.00 și 22.57, la Antena 1, a fost lider de audiență la nivelul publicului comercial din mediul urban. Astfel, la...

Joaquin Phoenix a devenit tată. Cum se numește copilul

Joaquin Phoenix a devenit tată. Cum se numește copilul
Starul american Joaquin Phoenix a devenit tatăl unui băiețel, pe nume River, în onoarea fratelui său mai mare, care a murit la 23 de ani. Mama copilului este actrița Rooney Mara, transmite EFE. După...

Cea de-a treia ediție iUmor, sezonul 9, a fost lider de audiență

Cea de-a treia ediție iUmor, sezonul 9, a fost lider de audiență
Galerie Foto Cea de-a treia ediţie a celui mai nou sezon “iUmor”, difuzată duminică seara, între orele 20.00 și 22.57, la Antena 1, a fost lider de audiență la nivelul publicului comercial din mediul urban. Astfel, la...

Cadouri romantice într-o cană de cafea? Le găsești pe site-ul care te îndeamnă să dăruiești cadouri-experiențe

Cadouri romantice într-o cană de cafea?  Le găsești pe site-ul care te îndeamnă să dăruiești cadouri-experiențe
Galerie Foto „Cadourile care nu se uită niciodată au emoție și trăiri”, ne spune Florin Genet, CEO experimenteaza.ro, un site special de cadouri-experiență. Florin a adunat aici peste 500 de experiențe diferite care...

Antena 3, lider de audiență în ziua votului

Antena 3, lider de audiență în ziua votului
Galerie Foto Antena 3 a fost lider absolut în momentul anunţării rezultatelor exit poll-ului pentru alegerile locale. Postul Antena 3 a dominat competiţia nu doar cu televiziunile de ştiri, ci a întrecut şi staţiile...

Rochii de mireasă pentru nunta în aer liber

Rochii de mireasă pentru nunta în aer liber
Vara este momentul pentru nunți incredibil de romantice și delicate în natură. Verdeața luxuriantă creează un cadru natural, în care poți țese deja tema dorită și abundența luminii - o dispoziție...

Emisiunea a fost urmărită de peste 1.6 milioane de telespectatori, Cea de-a treia gală Te cunosc de  undeva!, lider de audiență la oraşe şi în toată ţara

Emisiunea a fost urmărită de peste 1.6 milioane de telespectatori, Cea de-a treia gală Te cunosc de  undeva!, lider de audiență la oraşe şi în toată ţara
Galerie Foto Cea de-a treia gală a celui de-al 15-lea sezon al show-ului Te cunosc de undeva!, câștigată de AMI, cu o excelentă transformare în DUA LIPA, a fost aseară lider de audiență atât la nivel naţional, cât şi la...

X Factor, lider de audiență pe toate categoriile de public. Premieră în cadrul show-ului: Florin Ristei a acordat primul wild card

X Factor, lider de audiență pe toate categoriile de public. Premieră în cadrul show-ului: Florin Ristei a acordat primul wild card
Galerie Foto Cea de-a treia ediţie a celui mai nou sezon X Factor, difuzată vineri seara, între orele 20.29-23.04, la Antena 1, a fost lider de audiență pe toate categoriile de public. Astfel, la nivelul întregului public...

Hotspotcoffee.ro: cea mai bună cafea din România

Hotspotcoffee.ro: cea mai bună cafea din România
Te-ai gândit vreodată cum ar arăta diminețile tale fără cafea?  Pe lângă energia pe care o dă o ceașcă de cafea aromată, nimic nu se compară cu mirosul cafelei proaspăt prăjite. Echipa Hotspot...

Lucruri pe care trebuie să le știi înainte de schimbarea furnizorului de gaze

Lucruri pe care trebuie să le știi înainte de schimbarea furnizorului de gaze
Căldura casei tale trebuie simțită la propriu, dar mai ales la figurat. Tocmai pentru acest lucru, ai nevoie de oferte create în favoarea ta, de care să beneficiezi pe tot parcursul anului. Pentru a te asigura că...

Universiada Pescarului Ediția I. Inginerii UPB au câștigat Marele Premiu, iar Marea Captură a revenit medicilor UMFCD

Universiada Pescarului Ediția I. Inginerii UPB au câștigat Marele Premiu, iar Marea Captură a revenit medicilor UMFCD
Prima ediție a concursului de pescuit sportiv – Universiada Pescarului – C&R , ce a reunit cadrele  didactice ale Universității de Medicină și Farmacie “Carol Davila” și ale Universității POLITEH...

Moment emoţionant la revenirea pe platoul de filmare Te cunosc de undeva!

Moment emoţionant la revenirea pe platoul de filmare Te cunosc de undeva!
Galerie Foto La doar câteva săptămâni de la începerea filmărilor pentru cel de-al 15-lea sezon al transforming show-ului Te cunosc de undeva!, echipa emisiunii a fost greu încercată de cumplitul virus care a lovit întreg...

Oja semipermanenta: sfaturi pentru aplicare si indepartare

Oja semipermanenta: sfaturi pentru aplicare si indepartare
Pentru a avea o manichiura impecabila pentru o lunga perioada de timp, oja semipermanenta este solutia ideala. Dar cum functioneaza exact? Cum sa o elimini? Care sunt avantajele si dezavantajele ei? Pentru a avea o ma...
Serviciul de email marketing furnizat de