Evenimente: 6 pentru Bucătarul de Aur al Bucureştiului

Semifinala concursului de gastronomie "Bucătarul de Aur al Bucureştiului" a adus la start 6 chefi de la restaurante prestigioase ale Capitalei, care au avut curajul să-şi dea măsura talentului în faţa unui juriu de profesionişti.

Ashlie Dias Tomas (Crowne Plaza), Cristian Văduva (Restaurant Classico), Georgeta Codârleanu (Intercontinental), Mihai Ioniţă (Carol Parc Hotel), Orlando Zaharia (Restaurant Noblesse), Robert Andrei George (Restaurant Mesogios) şi ajutorii lor şi-au arătat profesionalismul pregătind timp de 90 de minute un meniu de trei servicii cu preparate din bucătăria românescă modernă. Fiecare a încercat să îşi arate originalitatea, talentul şi dăruirea pentru cea mai gustoasă meserie şi, la sfârşit, toţi au reuşit să convingă juriul că merită să ajungă în marea finală din 15 decembrie. Juriul a fost format din Attila Kovacs, Henrik Sebok, Gabriela Pascaru, Ion Toma, Maria Popa Ginghina şi Daniel Stoenescu. Toţi cei 6 candidaţi la Trofeul Bucătarul de Aur al Bucureştiului au acumulat peste 60 de puncte, astfel că la Gala Diner de la Terra Grand Ballroom de la Ramada Parc din 15 decembrie vom avea parte de un regal gastronomic. Fiecare dintre finalişti va încerca să dea ce are mai bun, pentru că preparatele lor vor fi vândute către invitaţi, iar fondurile strânse vor fi donate Şcolii Speciale nr. 8 "Sfântul Gavril".(Cristina Andreea Călin)

În ţară
10- 14 noiembrie. INDAGRA FOOD. Bucureşti. La Romexpo va avea loc o expoziţie internaţională de produse şi echipamente pentru industria alimentară.
10- 14 noiembrie. Târg de vinuri. Bucureşti. Sunteţi aşteptaţi la Romexpo pentru un târg internaţional de vinuri. Veţi putea cumpăra pentru acasă vinul preferat.
12 noiembrie. Sinaia în bucate. Sinaia, Prahova. La cea de-a V-a ediţie se vor organiza expoziţii
de artă culinară, dotări, accesorii şi aparatură specifice sectorului culinar.

În lume
11 noiembrie. Degustare de vinuri. New Haven, Connecticut. Vor fi degustate cele mai delicioase vinuri. Cei prezenţi vor avea şansa să câştige o sticlă din vinul preferat.
11-14 noiembrie. Showul ciocolatei. New York. Este cel mai popular spectacol al ciocolatei din Statele Unite. Showuri asemănătoare au fost organizate în Paris, Tokio, Madrid, Cairo şi Moscova.
11-21 noiembrie. Gestivalul Gurmet. Riviera Nayarit, Mexic.
La cea de-a XVI-a ediţie a festivalului internaţional va fi promovată gastronomia tradiţională din Mexic, prin degustări propuse de maeştri bucătari, dar şi tineri iubitori ai gastronomiei. (C.D.)