Pruna de aur, cunoscută și sub denumirea de Mirabelle, este un fruct mic, rotund, de culoare galben-aurie, cu un gust dulce și o textură suculentă. Este originară din Franța, unde este extrem de apreciată, dar este cultivată și în alte regiuni. Oferă și o serie de beneficii pentru sănătate datorită conținutului său bogat în nutrienți și antioxidanți, scrie spynews.ro
Pruna de aur, așa cum este cunoscută, are numeroase beneficii pentru întregul organism. Plin de vitamine, minerale și antioxidanți, luptă pentru a menține corpul cât mai sănătos.
Sursă de vitamine și minerale
Prunele Mirabelle sunt bogate în vitamina C, care sprijină sistemul imunitar, și vitamina A, benefică pentru sănătatea ochilor. De asemenea, conțin potasiu, care ajută la menținerea unui echilibru sănătos al electroliților și la reglarea tensiunii arteriale.
Bogate în antioxidanți
Prunele de aur conțin antioxidanți precum polifenolii, care combat stresul oxidativ și protejează celulele organismului împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi. Acest lucru poate reduce riscul bolilor cronice, inclusiv bolilor de inimă și cancerului.
Îmbunătățirea digestiei
Fiind o sursă bună de fibre, prunele Mirabelle susțin sănătatea digestivă, prevenind constipația și promovând un tranzit intestinal regulat. Fibrele ajută, de asemenea, la menținerea sănătății microbiomului intestinal.