ROZMARIN. Studii realizate in Statele Unite arata ca rozmarinul reduce nivelul unor substante cu potential cancerigen continute de carnea fripta pe gratar sau prajita in tigaie. Profesorul J. Scott Smith de la Kansas State University crede ca doua substante continute de floarea de rozmarin, care este cunoscuta ca un puternic antioxidant, reduc riscul imbolnavirii de cancer din cauza alimentatiei. Cercetatorii vor continua aceste studii pentru a afla daca si temperatura de preparare a carnii este implicata in diminuarea riscurilor.
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Nu, multumesc
Accept
