x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Revoluţie bio în Bărăgan

0
Autor: Diana Rucinschi 18 Aug 2008 - 00:00
Revoluţie bio în Bărăgan

INIŢIATIVĂ ● "Paradisul bio" din judeţul Ialomiţa
În ciuda dezinteresului autorităţilor şi a neîncrederii clienţilor un ialomiţean a reuşit să creeze un veritabil "paradis bio" integrat în Bărăgan, care l-a uimit pe un specialist olandez venit în vizită. Mai mult, a încercat să le deschidă ochii şi tinerilor din comună în ceea ce priveşte agricultura organică. 



INIŢIATIVĂ ● "Paradisul bio" din judeţul Ialomiţa
În ciuda dezinteresului autorităţilor şi a neîncrederii clienţilor un ialomiţean a reuşit să creeze un veritabil "paradis bio" integrat în Bărăgan, care l-a uimit pe un specialist olandez venit în vizită. Mai mult, a încercat să le deschidă ochii şi tinerilor din comună în ceea ce priveşte agricultura organică.  

Petrică Munteanu a venit şi anul acesta cu pepeni biologici în Piaţa Norilor din Bucureşti. Este al cincelea an în care numai ambiţia şi pasiunea pentru ceea ce face îl aduc aici, pentru că nici inerţia autorităţilor, nici suspiciunea clienţilor sau rautăţile unor producători de produse convenţionale nu îl pot motiva să continue. "Agricultura ecologică rămîne un vis frumos, o pasiune, ne place să lucrăm curat. Dar sprijinul statului a însemnat pînă acum doar promisiuni nerespectate, iar în România nu există încă piaţă pentru produsele noastre. Oamenii nu sînt informaţi, nu au cultură. Încercam zilele trecute să îmbii cu un pepene o bătrînică. Ştiţi ce mi-a zis: «Maică, io am mîncat fructe şi legume cu chimicale toată viaţă, n-are rost să mă mai apuc acum să mănînc d-astea curate. Să mănînce copiii ăştia». Eu unul am noroc că am şi alte venituri şi pot să îmi întreţin pasiunea, dar mulţi au trebuit să renunţe", povesteşte cu un surîs amar Petrică Munteanu. Ialomiţeanul nu se dă însă bătut. Şi nu se mulţumeşte să-şi cultive produsele şi să le vîndă. A făcut un proiect de cinci culturi bio pentru ICPA Bucureşti, finalizat cu o dezbatere în comuna sa, Traian, din judeţul Ialomiţa, la care a invitat specialişti, care să-i iniţieze pe tinerii producători în tainele agriculturii organice.

"CITADELA VERDE". Munteanu s-a apucat de agricultură după vreo 18 ani lucraţi într-un institut de cercetare proiectare şi alţi cîţiva la Electromagnetica Bucureşti pentru că, spune el, nu se simţea fericit, împlinit. Trecerea la agricultura biologică s-a făcut în mod firesc, din dorinţa de a "lucra curat". A început să studieze, a trecut prin perioada de conversie, a respectat toţi paşii necesari, iar în 2003 a fost certificat. Şi a ajuns să deţină acum un veritabil "paradis bio" întins pe 40 de hectare şi împărţit în patru parcele. Pe trei dintre ele cultivă cereale biologice, iar a patra este alocată legumiculturii, livezii şi animalelor. Aceasta din urmă îi este şi cea mai dragă, pentru că în ea a investit cel mai mult: a tras utilităţi, a construit o căsuţă pentru paznici şi a transformat-o într-o "citadelă verde". Astfel, din cele 12 hectare pe care se întinde, trei sînt alocate perdelei de salcîmi, o idee personală a lui Munteanu. "Am plantat în 2000 şi 2001 vreo 20.000 de puieţi de salcîmi. Nu m-a învăţat nimeni să fac asta, dar aşa m-am gîndit eu că ar fi bine să protejez culturile ecologice de substanţele pe care le-ar putea purta vîntul de la vecinii mei care fac agricultură convenţională. Nu au produs nimic pînă acum, dar am luat anul ăsta şase stupi, pentru că am citit că floarea de salcîm începe să secrete mierea pentru albine după opt-nouă ani de la plantare şi vreau să mă apuc şi de apicultură", spune Petrică Munteanu.

CULTURILE. Pe restul de nouă hectare se întind culturile bio şi pasc animalele. "Am o livadă de 1,5 hectare plantată în 2004 cu meri, caişi, pruni, vişini, cireşi, peri, gutui şi piersici, care o să înceapă să dea roade la anul. Apoi sînt culturile care se rotesc: mazăre pentru păstaie, cartofi timpurii, ceapă, tomate, varză, dovlecei, pepeni. Tehnica ecologică presupune o bună rotaţie a culturilor, pentru că în rest nu ai foarte multe mijloace de a le proteja de diverşii agenţi." Animalele le-a cumpărat în 2006, pentru că dorea să îşi producă singur îngrăşămîntul şi le hrăneşte cu porumb ecologic, de asemenea din producţie proprie.

Costuri versus profituri. Agricultura ecologică este pretenţioasă, iar producţiile la hectar sînt mai mici comparativ cu cele convenţionale. Cîştigurile acoperă cheltuielile, abia mai lăsînd ceva în plus. "Eu cheltuiesc cam un miliard pe an pentru cele 40 de hectare. Am oameni angajaţi, pentru că nu poţi să faci agricultură bio pe o suprafaţă aşa mare singur. Certificarea, care trebuie făcută în fiecare an, costă între 400 şi 100 de euro. În plus, trebuie să plătesc cele două tarabe pe tot anul chiar dacă eu vînd doar trei luni. Iar statul nu îi sprijină deloc pe producătorii bio. Dacă afară subvenţiile ajung pînă la 500 de euro la hectar, aici Ministerul Agriculturii ne promisese 90 de euro la hectar. Dar nu i-au mai dat nici pe ăia, pentru că au zis că s-a stricat ceva la programul trimis la Bruxelles exact la partea noastră. Acum au spus că vor da 425 de lei la hectar, dar numai celor aflaţi în conversie. Aşa că atunci cînd trag linie, văd că îmi acopăr cheltuielile şi mai rămîn vreo 200 de milioane, dacă anul a fost bun".

Bostanii ecologici

Chiar mai dificile decît lucrările în sine sînt însă încercările de a convinge cumpărătorii de avantajele produselor sale bio. Unii strîmbă din nas la vederea preţului, chiar dacă este doar cu puţin mai mare decît al produselor convenţionale (pepenii, spre exemplu, îi vinde cu 1,2 lei în condiţiile în care cei convenţionali se vindeau în aceeaşi piaţă cu 1 leu), alţii se uită nedumeriţi şi chiar suspicioşi la etichetă. O doamnă chiar nu s-a putut abţine să întrebe dacă sînt pepeni româneşti. Bostanii au fost una dintre primele culturi puse de Muntenu. Producerea lor este destul de migăloasă, ca de altfel în cazul tuturor culturilor bio, pentru că nu ai voie să foloseşti produse chimice, de sinteză sau de contact. "Singurul produs permis este zeama bordeleză, pe bază de sulfat de cupru şi var. În rest, se fac lucrări de întreţinere manuale şi mecanice şi trebuie bine irigaţi, dacă vrei să ai o recoltă bună". Anul acesta Munteanu a obţinut 30 de tone de pe cele circa trei hectare cultivate cu pepeni. Nici de data aceasta nu se va îmbogăţi cu siguranţă, pentru că spune că a băgat vreo 30-40 de milioane şi speră că va obţine vreo 50-60 de milioane.

Olandezul

În 2006, la Ministerul Agriculturii a venit un specialist olandez care a dorit să vadă pe lîngă statisticile fade şi cum merg lucrurile pe teren, adică să vadă o fermă bio. Mîndre să se laude cu producătorii autohtoni, chiar dacă de altfel nu fac nimic pentru a-i ajuta, oamenii de la minister l-au adus pe olandez la ferma lui Petrică Munteanu. Olandezul a fost fascinat de "paradisul bio" şi mai ales de perdeaua de salcîmi. "M-a şi invitat în Olanda, dar nu am putut să merg", povesteşte mîndru de data aceasta Munteanu.
Citeşte mai multe despre:   munteanu,   bio

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Israelul a produs un vaccin anti-COVD-19. Când va fi gata

Israelul a produs un vaccin anti-COVD-19. Când va fi gata
Un vaccin anti-COVID-19 va fi supus primelor teste clinice începând din luna noiembrie. Acesta a fost produs de Institutul Israelian de Cercetări Biologice (IIBR), scrie AFP. Se numește "BriLife" și este de...

Tratamente milenare: aromaterapia și cromoterapia

Tratamente milenare: aromaterapia și cromoterapia
Galerie Foto Aromaterapia este un tratament de vindecare holistic, care folosește extracte naturale de plante pentru a promova sănătatea și bunăstarea întregului organism. Uneori este denumită și terapie cu uleiuri...

Noi descoperiri despre cancer. Care sunt alimentele periculoase

Cercetătorii au descoperit o legătură moleculară directă între alimentație și riscul de dezvoltare a cancerului. O echipă internațională de cercetători a ajuns la concluzia că lactatele și carnea...

Un spray-insecticid ar putea avea efect asupra noului coronavirus

Un spray-insecticid ar putea avea efect asupra noului coronavirus
Oamenii de știință britanici au încercat să afle dacă spray-ul insecticid „Mosi-guard Natural” poate servi ca mijloc de combatere a noului coronavirus. La ce rezultate s-a ajuns? S-a dovedit că dacă acesta...

De ce reapar eczemele exact în același loc?

De ce reapar eczemele exact în același loc?
Inserm (Institutul Național de Cercetări Medicale al Franței) a analizat cazul eczemelor și explică de ce plăcile cauzate de contactul cu pielea al unui alergen reapar în aceleași locuri, chiar și la mult timp...

Mai multe cești de cafea pe zi cresc speranța de viață a bolnavilor de cancer de colon

Mai multe cești de cafea pe zi cresc speranța de viață a bolnavilor de cancer de colon
Un studiu realizat de experți de la Institutul Dana-Farber pentru tratamentul și cercetarea cancerului din Boston, Massachusetts arată că, în unele cazuri, cafeaua are un efect uluitor, ameliorând starea...

Arnica: floare mică, mare utilitate!

Arnica: floare mică, mare utilitate!
Arnica este unul dintre cele mai populare medicamente fără prescripție medicală din farmacii. Este, de asemenea, un clasic în trusa de urgență și geantă sport. Dar care sunt mai exact beneficiile arnicii,...

Durerea de stern: cauze posibile

Durerea de stern: cauze posibile
Sternul este osul din centrul pieptului de care se atașează coastele (prin cartilaj). Acest os este deosebit de expus, durerea în stern este frecventă. Dar care sunt cauzele posibile? În caz de durere la nivelul...

Vaccinul ROR și autismul: punctul final al controversei

Vaccinul ROR și autismul: punctul final al controversei
De câțiva ani, adversarii vaccinării de rutină împotriva rujeolei, oreionului și rubeolei (MMR) au acuzat vaccinul că provoacă tulburări de dezvoltare de tip autist. Rezultatele a două noi studii ar trebui...

Tetanos: care este timpul de incubație? Consecințe și tratament

Tetanos: care este timpul de incubație? Consecințe și tratament
Tetanosul este o boală cauzată de bacteria Clostridium tetani. Cauza paraliziei musculare foarte dureroase, această boală pune viața în pericol la mulți pacienți. Acesta este motivul pentru care vaccinul...

Scleroza multiplă: definiție, simptome și tratament. Ce trebuie făcut?

Scleroza multiplă: definiție, simptome și tratament. Ce trebuie făcut?
Scleroza multiplă (SM) este o patologie care afectează sistemul nervos central și mai precis învelișurile de mielină care înconjoară neuronii și asigură propagarea impulsurilor nervoase. Deci, care sunt cons...

Herpesul genital: ce e de făcut dacă ai fost infectat cu virusul HSV

Herpesul genital: ce e de făcut dacă ai fost infectat cu virusul HSV
Herpesul genital este adesea cauzat de virusul herpes simplex (HSV) de tip 2. Dar HSV 1, responsabil pentru „herpesul la rece” poate fi, de asemenea, responsabil. Odată contractat, este imposibil să scapi de...

Suplimentele alimentare nu vă protejează inima

Suplimentele alimentare nu vă protejează inima
Pentru a avea grijă de inima noastră și de sănătatea noastră, mulți dintre noi apelăm la suplimentele alimentare. Însă gestul nostru zilnic ar fi de fapt degeaba. Majoritatea acestor vitamine, minerale și...

Bâlbâiala necesită tratament precoce

Bâlbâiala necesită tratament precoce
Balbismul afectează 1% din populație, adică 600.000 de francezi și 60 de milioane de oameni din întreaga lume. Este mai puțin o problemă de vorbire decât o tulburare de comunicare. Afectează de trei ori mai m...

Consumă alimente pentru întărirea sistemului imunitar

Consumă alimente pentru întărirea sistemului imunitar
Întărirea sistemului imunitar este un aspect deosebit de important pentru orice persoană în perioada rece sau atunci când suferă de anumite probleme de sănătate. Descoperă câteva alimente ce te vor ajuta...
Serviciul de email marketing furnizat de