x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Viaţă sănătoasă Trup, minte, suflet 54 CAZURI / Trichineloză în Alba

54 CAZURI / Trichineloză în Alba

22 Ian 2009   •   00:00

Alte 24 de persoane din judeţul Alba, de data aceasta din municipiul Sebeş, sunt suspecte de trichineloză, şase fiind internate în spital, la doar zece zile după ce peste 30 de oameni, din Alba Iulia şi Şard, au fost diagnosticaţi cu aceeaşi boală.



În ambele cazuri, s-a consumat carne infestată cu trichinella spiralis, porcii fiind cumpăraţi de la persoane necunoscute, fără ca acestea să prezinte documente sanitar-veterinare. Medicii veterinari au stabilit că în cazul de la Sebeş, o familie a cumpărat trei porci, care au fost sacrificaţi, carnea fiind preparată sau congelată. Din carnea respectivă au consumat cel puţin 24 de persoane. Reprezentanţii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Alba au mai găsit circa 50 kg de carne provenită de la cei trei porci, analizele stabilind că aceasta era infestată cu trichinella spiralis. Trei persoane sunt internate la spitalul din Sebeş, alte trei la Secţia de boli contagioase din Alba Iulia, iar 18 persoane au fost identificate că au consumat din carnea respectivă. În urmă cu aproape două săptămâni, într-un alt caz, peste 30 de oameni, dintre care 19 au fost spitalizaţi, au fost identificaţi că au mâncat din carnea provenită de la doi porci fără ca, în prealabil, să fie efectuat examenul de specialitate, cu atât mai mult cu cât animalele au fost cumpărate de la un necunoscut.

×
Subiecte în articol: bun de consum