x close

Achim Irimescu: Bio de România, prea scump

0
Autor: Paul Barbu 14 Ian 2016 - 13:52
Achim Irimescu: Bio de România, prea scump


Ca şi în alte domenii, România are „potenţial” la agricultură şi produsele bio. Din păcate, acest cuvânt, urât de ministrul Agriculturii, Achim Irimescu, se traduce prin „stăm foarte prost” la acest capitol. Într-un interviu, el ne-a vorbit despre ce înseamnă „Bio de România” şi care sunt problemele industriei.

Cum stăm la capitolul produse bio?
Producţia de alimente bio din România nu reprezintă nici măcar 3% din total. În schimb, sunt state precum Austria şi Suedia, unde acestea ajung la 16%, şi state, precum Germania, care reuşesc un comerţ de produse bio extraordinar de dezvoltat. Acestea din urmă importă cereale şi de la noi, le procesează şi le vând ca produse cu valoare adăugată foarte mare. Regretul meu nu este că nu am reuşit să creştem suprafeţele agricole certificate ecologic, ci faptul că nu am reuşit să ne dezvoltăm pe segmentul produse procesate, unde valoarea adăugată este mult mai mare. Am tot spus: una este să vinzi o tonă de carne de vită la 3.000 - 4.000 de euro, şi alta este să vinzi o tonă de grâu bio la 200 de euro.

Unde a greşit România în problema agriculturii ecologice?
Din păcate, agricultura noastră nu s-a dezvoltat pe acest segment. Sigur, a fost stimulentul de a merge pe partea de producţie primară, în momentul în care, în urmă cu câţiva ani, am dat sume de 1.500 de euro pe hectar. Iar, peste noapte, s-au întâmplat două lucruri bune şi mai puţin bune. Pe de o parte a crescut suprafaţa de agricultură bio, iar, pe de altă parte, a crescut costul de certificare de la 50 de euro, la 450 de euro pe hectar. Acelaşi lucru se întâmplă şi dacă mergi să cumperi un tractor. Îţi dă un preţ dacă îl iei fără bani europeni, şi altul dacă e cu fonduri de la UE. Dar ştim cu toţii că preţul produselor agricole nu este preţul real, ci preţul care este susţinut de subvenţia din spate.

Câte din suprafeţele noastre agricole ar putea fi certificate ecologic?
Sunt suprafeţe foarte mari din România care ar putea fi încadrate ca suprafeţe organice. Dacă ne uităm pe hartă, vă pot spune că o treime din tot ce avem la câmpie, deal şi munte poate fi încadrată la suprafeţe bio, dar mai rămâne chestiunea certificării, care costă. Denumirea de „produs montan” pare ceva bio şi scump, sigur vor exista foarte multe tentative de fraudăŞi la produse tradiţionale am avut peste 4.000 şi le-am redus la 500. Este în natura umană să încerce să realizeze profituri foarte bune cu eforturi foarte mici, dar rolul statului este de a asigura inspecţia şi să vegheze la menţinerea condiţiilor legale pentru toţi producătorii. Iar aici este clar că Ministerul Agriculturii trebuie să facă mult mai mult.

Îşi permit românii produsele bio?
O să îl citez pe unul dintre comisarii europeni ai Agriculturii, Franz Fishcler, care a spus într-o conferinţă: „Cea mai mare parte a consumatorilor, când merg într-un supermarket, se uită la produsele ieftine. Uitaţi produsele bio. Producţia bio este pentru un segment care îşi permite să plătească aceste produse”. Eu m-aş bucura ca toată lumea să mănânce cât mai bio, dar acest lucru este imposibil. De aceea nu trebuie să omorâm fermele mari pentru că ele au performanţe şi reuşesc să alimenteze hipermarketurile, de aceea nu trebuie să cerem ca toate produsele să respecte cele mai înalte standarde. Ele trebuie să respecte nişte standarde care să ofere un raport calitate-preţ acceptabil pentru cei mai mulţi dintre consumatori, care sunt săraci la nivel european, nu doar în România. Food and Drug Administration a aprobat punerea în comerţ a primului animal modificat genetic. Iar în China se construieşte prima fermă de vaci clonate.

Pe când vom mânca şi noi astfel de carne?

Problema clonelor este extrem de urmărită de Parlamentul European şi deocamdată nu s-au acceptat animale clonate în consum. În schimb, organismele modificate genetic sunt acceptate. Uniunea Europeană importă între 30 şi 40 de milioane de tone de soia, din care 90% este modificată genetic. Totuşi, pe partea zootehnică, îmi este greu să mă pronunţ. Dar pe partea vegetală, în condiţiile în care UE autorizează importurile de soia, cred că decizia a fost luată deja.


Cum au crescut fondurile pentru producţia bio, aşa au crescut şi taxele pentru certificarea acesteia.

5.000.000 de hectare de teren agricol ar putea fi certificate ca suprafeţe bio.

Mâncatul sănătos rămâne un lux accesibil doar pentru cei bogaţi, în timp ce noi, restul, va trebui să ne mulţumim cu produsele ieftine şi de o calitate îndoielnică, lucru care ne-ar putea dăuna.

Chiar dacă în Vest salariile europenilor sunt mult mai mari decât în România, nu foarte multă lume îşi permite să mănânce bio. Ca dovadă, suprafeţele din hipermarketuri cu produse bio sunt foarte modeste.
 
Citeşte mai multe despre:   bio,   produse bio,   achim irimescu,   bio de romania

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Gropile din Sibiu, astupate pe bani grei de firma lui Ilie Carabulea

Gropile din Sibiu, astupate pe bani grei de firma lui Ilie Carabulea
Una dintre companiile controlate de omul de afaceri Ilie Carabulea, condamnat definitiv la cinci ani şi jumătate de închisoare, cu executare, în dosarul “Carpatica”, a fost selectată,...

Firma care a plătit-o pe Camelia Bogdan, contracte pe bandă în guvernele Boc şi Cioloş

Firma care a plătit-o pe Camelia Bogdan, contracte pe bandă în guvernele Boc şi Cioloş
Galerie Foto “Săgeţile” lui Dorin Cocoş, care au organizat, în 2014, pentru Ministerul Agriculturii, seminarul de la Poiana Braşov, în care salariaţii APIA au fost instruiţi de judecătoarea suspendată...

Ileana Vlăduţ, strănepoata lui Brâncuşi: Sculpturile lui Constantin Brâncuşi de la Târgu Jiu, prin energia lor, au un rol de vindecare

Ileana Vlăduţ, strănepoata lui Brâncuşi: Sculpturile lui Constantin Brâncuşi de la Târgu Jiu, prin energia lor, au un rol de vindecare
Galerie Foto “Ansamblul lui Brâncuşi din Târgu Jiu emite anumite vibraţii - maximul prin Coloana Infinitului - te conectezi la Univers şi se reactivează părţi benefice ale ADN-ului tău”. Declaraţia...

Pentru Cocoş, primele şase au fost toate norocoase. Un apropiat al Elenei Udrea a supralicitat

Pentru Cocoş, primele şase au fost toate norocoase. Un apropiat al Elenei Udrea a supralicitat
Afaceristul piteștean Roland Rovența, apropiat al Elenei Udrea, care a oferit prețul maxim pentru spațiile comerciale confiscate de statul român de la Dorin Cocoș, deține o cooperativă de credit și mai...

DNA, cel mai blând evaluator al pagubei produse de Puiu Popoviciu

DNA, cel mai blând evaluator al pagubei produse de Puiu Popoviciu
Galerie Foto În timp ce omul de afaceri Puiu Popoviciu, condamnat la șapte ani de închisoare cu executare, s-a refugiat la Londra, existând șanse minimale de a fi expulzat în vederea executării pedepsei...

Profesor doctor Mircea Beuran: În cancerul pancreatic, simptomele apar târziu

Profesor doctor Mircea Beuran: În cancerul pancreatic, simptomele apar târziu
Galerie Foto Pancreasul este un organ de mare complexitate, el produce şi insulină pentru ţinerea în frâu a glicemiei, dar fabrică şi enzime necesare digestiei. Când un obstacol blochează scurgerea...

Fugarii României. Doar unul dintre cele mai „vânate” personaje căutate de Poliție figurează pe site-ul Interpol

Fugarii României. Doar unul dintre cele mai „vânate” personaje căutate de Poliție figurează pe site-ul Interpol
Dacă deschizi pagina de internet a Inspectoratului General al Poliției Române, ai să găsești rubrica denumită „Urmăriți”. Sute de personaje căutate pentru infracțiuni din cele mai diverse. De...

Cristian Muntean, preşedintele ASSAI: Majorarea tarifelor RCA peste noapte nu va mai fi posibilă odată cu intrarea în vigoare a Legii RCA şi a normelor de aplicare

Cristian Muntean, preşedintele ASSAI: Majorarea tarifelor RCA peste noapte nu va mai fi posibilă odată cu intrarea în vigoare a Legii RCA şi a normelor de aplicare
Intrarea în vigoare a noii Norme RCA va aduce, în sfârşit, linişte pe piaţa asigurărilor auto, după ce în ultimii doi ani scanda­lurile legate de majorarea agresivă a tarifelor de...

Cuscra-bodigard a lui Vasile Blaga, specializată în blocarea licitațiilor pierdute

Cuscra-bodigard a lui Vasile Blaga, specializată în blocarea licitațiilor pierdute
Galerie Foto Noua firmă de pază a familiei Blaga-Rudeanu, care a intrat în afacerile cu statul după ce ginerele lui Vasile Blaga a fost trimis în judecată pentru evaziune fiscală, contestă toate licitațiile scoase...

Tensiunea oscilantă este o fază de început a hipertensiunii

Tensiunea oscilantă este o fază de început a hipertensiunii
Hipertensiunea este cea mai răspândită boală şi accidentul vascular cerebral provocat de această afecţiune, în 90% din cazuri, omoară cel mai mult în România. Hipertensiunea este o boală...

Germanii ne predau lecţia şcolilor profesionale

Germanii ne predau lecţia şcolilor profesionale
Ca să ştii cât de bogaţi sunt cetăţenii unei ţări, intră în şcolile lor. România, una dintre cele mai sărace ţări din blocul comunitar, are cel mai puţin finanţat sistem de...

Primăria Arad face investiții de lux în spații verzi. Beneficiarul: o firmă „de casă”

Primăria Arad face investiții de lux în spații verzi. Beneficiarul: o firmă „de casă”
Galerie Foto Începând cu anul 2010, o companie din Arad, despre care mai multe surse locale afirmă că este apropiată de conducerea Primăriei Municipiului Arad, primește fără licitație contracte privind amenajarea...

Cum ajunge “Codul feţei” să spună adevărul, atunci când interlocutorul minte. Metoda cunoscută din serialul “Lie to me”

Cum ajunge “Codul feţei” să spună adevărul, atunci când interlocutorul minte. Metoda cunoscută din serialul “Lie to me”
Galerie Foto Psihologul italian dr. Igor Vitale explică deosebiriile dintre metodele clasice de analiză comportamentală şi cele mai noi descoperiri ştiinţifice, precum interpretarea limbajului nonverbal şi a microexpresiilor,...

Prof. dr. Alexandru Oproiu: În diagnosticul de constipaţie se recomandă tărâţele

Prof. dr. Alexandru Oproiu: În diagnosticul de constipaţie se recomandă tărâţele
Diagnosticul de constipaţie se stabileşte doar când există mai puţin de două scaune pe săptămână, când consistenţa este prea tare şi omul stă mult la toaletă. Remedierea constipaţiei se...

Decizia care a golit România de meseriaşi

Decizia care a golit România de meseriaşi
În 2009 s-a decis ca elevii din gimnaziu să nu mai fie primiţi în şcolile profesionale. După ani de subfinanţare şi de batjocură la nivel înalt, învăţământul de profil primea...
Serviciul de email marketing furnizat de