Evenimente

La Tărgu Mureş, la mijlocul lunii septembrie, intr-un restaurant de la un hipermarket, a avut loc o expoziţie de artă culinară.

ARTĂ CULINARĂ. La Tărgu Mureş, la mijlocul lunii septembrie, intr-un restaurant de la un hipermarket, a avut loc o expoziţie de artă culinară. Rulade de tot felul, din carne, legume sau peşte, frigărui cu roşii cherry, carne şi brănzeturi, torturi in formă de inimă, din paste colorate, dulciuri... Intr-un cuvănt, am putea spune creaţii de artă culinară. Maestrul de ceremonii - Marin Sabău, unul dintre bucătarii care coordonează activitatea acestui sector al gastronomiei. Scopul acestei expoziţii, după cum ne-a mărturisit Marin Sabău, a fost de a prezenta clienţilor atăt măncărurile simple (ciorbe, cartofi ţărăneşti, salate de fructe) pe care le-au avut la inceput, cănd au deschis localul, căt şi complexe, adevărate opere de artă. (A.B.)

In ţară

28-30 septembrie. Festivalul Sinaia, Forever. Sinaia, judeţul Prahova. Turiştii vor veni şi in acest an in număr mare, atraşi de produsele tradiţionale.

29-30 septembrie. Zilele Măneciului. Măneciu, judeţul Prahova. Fiii comunei sunt aşteptaţi la spectacole şi expoziţii.

30 septembrie-1 octombrie. Răvăşitul oilor. Bran, judeţul Braşov. Participanţii la această sărbătoare tradiţională vor putea degusta diverse sortimente de brănză şi pastramă.

In lume

27-30 septembrie. Festivalul anual al puilor. Kentucky. Statele Unite ale Americii. Peste 25.000 de vizitatori vor asista la demonstraţii culinare.

28-29 septembrie. Festivalul bamelor. South Carolina. Statele Unite ale Americii. Concursuri şi obiecte decorative, toate avănd in comun bamele.

29 septembrie-7 octombrie. Festivalul alimentar. South Somerset. Marea Britanie. Timp de o săptămănă, firmele producătoare din domeniul alimentar vor fi in centrul atenţiei. (S.C.)