Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
"Păinea noastră cea de toate zilele dă-ne-o nouă astăzi..." Cu aceste vorbe işi incepe creştinul ziua rugăndu-se la Dumnezeu.
"Păinea noastră cea de toate zilele dă-ne-o nouă astăzi..." Cu aceste vorbe işi incepe creştinul ziua rugăndu-se la Dumnezeu. Despre păine şi istoria ei, de sute de mii de ani, s-au scris cu siguranţă mii de pagini. Există la toate popoarele proverbe, zicători, superstiţii, ritualuri şi tradiţii legate de pită şi facerea ei, iar in unele ţări, precum Franţa, Germania, Portugalia şi Rusia, s-au deschis muzee dedicate păinii, unul dintre simbolurile lui Iisus Hristos. La noi, in Romănia, ea simbolizează "rodnicie, fertilitate, bunăstare, sănătate, bogăţie". Hrană atăt a trupului, căt şi a sufletului. Şi nu pot să nu amintesc aici, chiar dacă este ceva personal, de bunica mea (la noi in Maramureş ii spunem baba) care respecta cu sfinţenie anumite ritualuri legate de facerea pitei. Intotdeauna, de exemplu, inainte de a pune tăvile cu aluat la cuptor, arunca un ziar mototolit inăuntru. Dacă ziarul lua foc imediat insemna că trebuia să mai aştepte, iar dacă nu, era semn că poate să introducă tăvile cu pită in cuptor. Iar mirosul adulmecător de pită aburindă nu se poate uita niciodată...
