x close

Greșeala periculoasă pe care aproape toate gospodinele o fac. Cum se dezgheață corect carnea de pui

0
05 Apr 2017 - 12:10
Greșeala periculoasă pe care aproape toate gospodinele o fac. Cum se dezgheață corect carnea de pui
Vezi galeria foto


Carnea de pui pui îngheață foarte repede, dar are nevoie de o lungă perioada de timp să se dezghețe. Ar trebui să știți că niciodată nu trebuie să dezghețați carnea în apă clocotita sau să utilizați cuptorul cu microunde.

O bucată de carne dezghețată la cuptorul cu microunde va avea proprietățile total modificate, aportul de proteine pe care vom crede că îl asimilăm fiind mult mai redus decât ar fi trebuit să fie. Dacă, totuși alegeți să dezghețați carnea la cuptorul cu microunde gătiți-o imediat. Carnea dezghețată la cuptorul cu microunde nu se poate recongela, potrivit doctorulzilei.ro.

Dacă aveți mai mult timp, carnea congelată este cel mai sănătos să se dezghețe la frigider. Ar trebui să fiți conștienți de faptul că pentru a se dezgheța complet, carnea ar trebui să stea în frigider cel puțin 24 de ore.

De asemenea, puteți să dezghețați carnea de pui în apă rece, însă apa ar trebui să fie schimbată la 30 de minute. Decongelarea la temperatura camerei sau în apă caldă este strict interzisă, deoarece carnea își pierde calitatea. Astfel, riscul de a fi infectată cu bacterii dăunătoare crește la temperaturi ridicate, mai ales, în timpul verii.

De asemenea, atunci când înghețați carnea, rețineți că trebuie să o puneți la congelat în cantități mici, deoarece odată ce ați dezghețat-o, nu mai este sănătos să o băgați înapoi în congelator.

 

Citeşte mai multe despre:   carne congelată

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

După 10 ani de la abandonul ţigării riscul cardiac devine ca al nefumătorului

După 10 ani de la abandonul ţigării riscul cardiac devine ca al nefumătorului
Unii, cu voinţă  anemică, care se ascund când e momentul să înceapă războiul cu tutunul, se scuză în falset “bunicul a fumat 70 de ani şi a trăit până la 90 de ani”!...

Hipersexualitatea, o dezordine mentala?

Hipersexualitatea, o dezordine mentala?
Placerea sexuala constanta este o maladie clinica? Nu exista un raspuns univoc. In opinia cercetatorilor americani de la University of New England si a celor canadieni de la Center for Addiction and Mental Health, intre...

Cât de slabi trebuie să fim. Despre standarde, ipocrizie, sănătate și câteva sugestii simple

Cât de slabi trebuie să fim. Despre standarde, ipocrizie, sănătate și câteva sugestii simple
Scriu zilnic, pentru acest blog, despre ce trebuie să mănânce sau să facă cineva care vrea să slăbească sau să aibă o siluetă frumoasă și tonifiată. Și primesc tot felul de comentarii și de...

Primul medicament care încetineşte boala Huntington

Primul medicament care încetineşte boala Huntington
Un studiu de reper pentru boala Huntington a anunţat rezultate pozitive, sugerând că un medicament experimental ar putea deveni primul care să încetinească progresul acestei boli genetice,...

Ce nu trebuie sa mananci ca sa eviti cancerul!

Ce nu trebuie sa mananci ca sa eviti cancerul!
In fiecare zi consumam diverse produse, a caror origine ne ridica uneori semne de intrebaresi al caror impact asupra starii noastre de sanatate ramane mai mult sau mai putin o nebuloasa. Medicii au intocmit o lista...

Ce se întâmplă dacă bei apă pe stomacul gol. O terapie veche de sute de ani

Ce se întâmplă dacă bei apă pe stomacul gol. O terapie veche de sute de ani
Este o practică recomandată de mai multe curente de medicină naturistă. În special de cea japoneză. Mai este și în cea indiană, cu unele diferențe, vi le voi explica imediat. Japonezii recomandă...

3 lucruri simple pe care să le faci dimineața, cu efecte minune asupra siluetei și sănătății

3 lucruri simple pe care să le faci dimineața, cu efecte minune asupra siluetei și sănătății
Felul în care îți începi ziua este foarte important. Ca-n multe alte situații, începutul este decisiv pentru rezultatul unei acțiuni. Când vine vorba despre sănătate și siluetă,...

Dulciurile de Crăciun ne îmbolnăvesc și pe noi și pe copii noștri

Dulciurile de Crăciun ne îmbolnăvesc și pe noi și pe copii noștri
Asociația pentru Protecția Consumatorului a studiat dulciurile care se găsesc pe piață cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Veștile sunt foarte proaste. Substanțele găsite în aceste produse sunt toxice ș...

Păstura, pâinea albinei, întărește sistemul imunitar și elimină toxinele

Păstura, pâinea albinei, întărește sistemul imunitar și elimină toxinele
Păstura este un polen modificat biochimic de catre albine chiar in interiorul stupului, pe parcursul mai multor luni de zile. In cadrul proceselor naturale care au loc in stup, ia nastere un produs cu adevarat...

8 remedii eficiente împotriva mahmurelii

8 remedii eficiente împotriva mahmurelii
Când alcoolul este prezent, atunci şi mahmureala este pe aproape. Există două soluţii: ori renunţi la alcool, ori găseşti remedii eficiente împotriva mahmurelii. Iată opt remedii care ar putea să...

Ce ascund, de fapt, problemele cu somnul

Ce ascund, de fapt, problemele cu somnul
Vorbitul sau zbătutul în timpul somnului pot reprezenta o avertizare cu privire la apariţia bolii Parkinson sau demenţei, potrivit cercetătorilor, notează Daily Mail. Mişcatul prin pat sau...

Sfaturile unei cunoscute profesoare de yoga: Scurt ghid al stării de bine pe timpul iernii

Sfaturile unei cunoscute profesoare de yoga:  Scurt ghid al stării de bine pe timpul iernii
Ne place sau nu, corpul nostru este influenţat de cantitatea de lumină sau de vremea de afară, existând o simbioză între mediul înconjurător şi modul nostru de funcţionare şi de...

Cinci lucruri pe care trebuie să le știi despre slăbit

Cinci lucruri pe care trebuie să le știi despre slăbit
1 Un sfert din aportul caloric total vine din gustările pe care le luăm între mese, pe parcursul zilei. Controlând ce mâncăm la aceste gustări putem scădea ușor în greutate. 2 30 de...

Patru mituri false despre vaccinul anti-gripal

Patru mituri false despre vaccinul anti-gripal
1.Nu e dovedit că vaccinul previne gripa. Fals. Aveți cu 60% mai puține șanse să vă îmbolnăviți dacă faceți vaccinul. 2.Vaccinul provoacă gripă. Fals. Vaccinul conține tulpini inactive ale virusului...

Suferi mereu de frig? Iată care sunt motivele

Suferi mereu de frig? Iată care sunt motivele
Ți se întâmplă adesea să îți fie frig chiar și atunci când toți cei din jur spun că temperatura este potrivită? Sau ai mâinile și picioarele reci ca gheața, deși afară sunt peste...
Serviciul de email marketing furnizat de