x close

Greșeala periculoasă pe care aproape toate gospodinele o fac. Cum se dezgheață corect carnea de pui

0
05 Apr 2017 - 12:10
Greșeala periculoasă pe care aproape toate gospodinele o fac. Cum se dezgheață corect carnea de pui
Vezi galeria foto


Carnea de pui pui îngheață foarte repede, dar are nevoie de o lungă perioada de timp să se dezghețe. Ar trebui să știți că niciodată nu trebuie să dezghețați carnea în apă clocotita sau să utilizați cuptorul cu microunde.

O bucată de carne dezghețată la cuptorul cu microunde va avea proprietățile total modificate, aportul de proteine pe care vom crede că îl asimilăm fiind mult mai redus decât ar fi trebuit să fie. Dacă, totuși alegeți să dezghețați carnea la cuptorul cu microunde gătiți-o imediat. Carnea dezghețată la cuptorul cu microunde nu se poate recongela, potrivit doctorulzilei.ro.

Dacă aveți mai mult timp, carnea congelată este cel mai sănătos să se dezghețe la frigider. Ar trebui să fiți conștienți de faptul că pentru a se dezgheța complet, carnea ar trebui să stea în frigider cel puțin 24 de ore.

De asemenea, puteți să dezghețați carnea de pui în apă rece, însă apa ar trebui să fie schimbată la 30 de minute. Decongelarea la temperatura camerei sau în apă caldă este strict interzisă, deoarece carnea își pierde calitatea. Astfel, riscul de a fi infectată cu bacterii dăunătoare crește la temperaturi ridicate, mai ales, în timpul verii.

De asemenea, atunci când înghețați carnea, rețineți că trebuie să o puneți la congelat în cantități mici, deoarece odată ce ați dezghețat-o, nu mai este sănătos să o băgați înapoi în congelator.

 

Citeşte mai multe despre:   carne congelată

 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 



Afisari: 5950


Mai multe titluri din categorie

Top 15 alimente care ajută la arderea grăsimilor

Top 15 alimente care ajută la arderea grăsimilor
Eliminarea grăsimilor din alimentație sau înfometarea nu vă vor ajuta să scăpați de grăsimea de pe abdomen sau de celulită. De cele mai multe ori, veți slăbi prin deshidratare și pierdere de masă...

Activitățile zilnice care îți afectează coloana fără să știi

Activitățile zilnice care îți afectează coloana fără să știi
Coloana vertebrală este considerată puternică, dar în același timp este extrem de delicată și fragilă. Chiar și cel mai mic nerv afectat poate avea urmări grave, dar știai că activitățile zilnice pot...

Cum poți preveni un accident vascular cerebral

Cum poți preveni un accident vascular cerebral
Accidentul vascular cerebral poate fi provocat de o serie de factori, pe care de cele mai multe ori nu-i poți ține sub control. Însă, pentru a-l preveni, este important să ai un stil de viață sănătos, să...

Ce trebuie să știi despre hepatita A

Ce trebuie să știi despre hepatita A
Cunoscută şi ca gălbinare sau ca boala mâinilor murdare, hepatita A este mai puţin periculoasă decât tipurile B şi C pentru că nu se cronicizează, scrie clicksanatate.ro. Hepatita A este o...

Efectul rădăcinilor de păpădie asupra celulelor canceroase

Efectul rădăcinilor de păpădie asupra celulelor canceroase
Chiar dacă mulți o consideră o buruiană fără nicio întrebuințare, păpădia este o plantă valoroasă, folosită atât ca aliment, cât și ca medicament. Totuși, tot mai multe cercetări arată...

Efectele roșiilor asupra inimii

Efectele roșiilor asupra inimii
Dulci, răcoritoare, pline de substanţe vitale. Aceste legume au o valoare nutritivă foarte mare şi o savoare unică, posedând importante virtuţi medicinale, scrie clicksanatate.ro. Bogate în vitamina...

Dieta care previne chisturile mamare

Dieta care previne chisturile mamare
Excesul de alimente care conțin carbohidrați și grăsimi saturate te poate aduce în situația de a suferi de chisturi sau de a afla că s-au mărit, scrie clicksanatate.ro. Potrivit unor studii, femeile care...

Top 10 fructe care te ajută să slăbești

Top 10 fructe care te ajută să slăbești
Cu siguranță știți foarte bine că fructele sunt bogate în fructoză, adică sunt sursă de zahăr, deci ați mai auzit că trebuie să aveți grijă cu ele dacă vreți să slăbiți. Nu toate însă....

Avantajele chirurgiei cardiace minim invazive

Avantajele chirurgiei cardiace minim invazive
În prezent, pacienţii pot suferi intervenţii chirurgicale care nu presupun tăierea sternului şi, în plus, îşi pot reveni la normal mai rapid decât în cazul intervenţiilor...

Cele mai eficiente deodorante naturale

Cele mai eficiente deodorante naturale
Stresul, oboseala şi căldura excesivă sunt doar câţiva dintre factorii care favorizează transpiraţia în exces. O poţi ţine sub control printr-o igienă riguroasă şi cu ajutorul deodorantelor care...

Când ceaiul verde îți dăunează

Când ceaiul verde îți dăunează
Ceaiul verde este una din cele mai populare băuturi, după apă, fiindcă e aromat și are o mulțime de proprietăți benefice asupra organismului. Există însă cazuri când nu e recomandat, scrie...

Sursele secrete de vitamine

 Sursele secrete de vitamine
Problemele grave de sănătate pot fi cauzate de aportul insuficient de vitamine. Astfel, carențele duc la stări de oboseală, insomnie și la scăderea imunității. Majoritatea vitaminelor pot fi însă...

Cum scapi ușor de arsurile la stomac

Cum scapi ușor de arsurile la stomac
Ai dureri și arsuri de stomac? O soluție rapidă, de luat numai pe durate scurte de timp este să prepari o pastă dintr-o linguriță de bicarbonat de sodiu, puțină apă și un stop de oțet de mere. Iei din ea de...

Când le e permisă ciocolata diabeticilor

Când le e permisă ciocolata diabeticilor
Fie că suferi de diabet zaharat, fie că ai colesterolul mărit, ciocolata poate rămâne în dieta ta, dar numai dacă respecți anumite reguli, scrie clicksanatate.ro. Alege varianta...

Tinereţe fără bătrâneţe sau înşelăciune. Sângele adolescenţilor vândut cu 6,200 de lire doza

Tinereţe fără bătrâneţe sau înşelăciune. Sângele adolescenţilor vândut cu 6,200 de lire doza
Sângele adolescenţilor, obţinut prin trnsfuzii de la donatori, este vândut cu 6,200 de lire doza, către o companie din Statele Unite, care afimră că acest sânge are proprietăţi...
Serviciul de email marketing furnizat de