Am vorbit mult despre pericolul consumului de grăsimi nesănătoase, mai ales asupra sistemului cardio-vascular. Însă, v-am spus de multe ori că o dietă echilibrată este esențială dacă vreți să fiți sănătoși. Deci în niciun caz nu trebuie să eliminați grăsimile din alimentație. Ba chiar acestea trebuie să reprezinte în jur de 20-25% din aportul caloric zilnic. Eu mănânc multe grăsimi și nu mi se pare că-s grasă.
Și există, desigur, grăsimi sănătoase. Din această categorie fac parte acizii grași esențiali Omega 3 care au proprietăți antiinflamatorii, reduc nivelul colesterolului, ajută în cazul depresiei, artritei, diabetului și a bolilor sistemului nervos. De asemenea, ajută la refacerea masei musculare și la creșterea acesteia.
Top 10 alimente bogate în Omega 3
- Somon
- Sardine
- Macrou
- Spanac
- Semințe de cânepă
- Semințe de chia
- Alune
- Fasole
- Ton
- Nuci