Astfel, laptele și produsele care conțin 100% lapte vor fi așezate pe rafturi diferite de cele cu adaosuri vegetale, scrie Antena3CNN.
Noile norme au pus în funcțiune și "Observatorul laptelui", prima structură care va monitoriza integral piaţa.
Sunt reguli care vor fi aplicate şi în patiserii sau restaurante, iar inspectorii ANPC vor face verificări în perioada următoare.
„Începând de luni, 13 februarie 2023, medicii veterinari oficiali din cadrul DSVSA județene și a municipiului București, în colaborare cu inspectori ai ANPC și ANAF, vor merge în echipe mixte în hypermarket-uri/supermarket-uri și magazine alimentare, pentru a-i informa și consilia pe operatorii economici cu privire la responsabilitățile ce le revin, ca urmare a intrării în vigoare a Legii nr. 307/2022”, a informat Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).
Cei care vor continua să folosească denumirea de lapte sau produse lactate pentru produsele vegetale atât în pieţe, hypermarket-uri cât şi în domeniul HORECA şi fast-food, vor risca amenzi de până la 50.000 de lei, suspendarea autorizaţiei de prelucrare, producţie sau comercializare pentru o perioadă de 30 de zile.