Conform datelor INS, analizate pentru februarie 2026 comparativ cu februarie 2025, pudra de cacao conduce topul scumpirilor, cu un avans de 46,33%, fiind urmată de ciocolată, care s-a scumpit cu 29,02%.
Alte ingrediente de bază pentru preparatele tradiţionale de Paşte au înregistrat creşteri importante de preţ: miezul de nucă (+17,48%) şi cozonacul (+15,66%). Ouăle s-au scumpit cu 14,3%, iar pâinea cu 10,12%.
Alte produse utilizate frecvent în preparatele specifice sărbătorilor au consemnat majorări mai moderate: rahat simplu sau mixt (+9,11%), carne de oaie şi miel (+8,85%), esenţă de rom (+7,68%) şi vin (+6,9%).
Brânzeturile au avut creşteri mai reduse: brânza de vacă (telemea) cu 6,33% şi brânza de oaie (telemea) cu 3,69%.
Unele produse proaspete au avut evoluţii temperate sau chiar scăderi de preţ: ceapa verde (+2,78%), salata verde (+1,8%), iar ridichile de lună s-au ieftinit cu 5,51%.
AGERPRES