Scriitorul si realizatorul emisiunii "Bucataria lui Radu" Radu Anton Roman implineste astazi 56 de ani. La multi ani!
"Ce poate sa insemne pentru un om care munceste mai mult decat toate un an in plus? Inseamna o carte care va aparea in toamna, inseamna o carte care apare in Franta la 5 septembrie si 5 ani de emisiune. Deci, un an in care s-au implinit multe. Este o perioada la care trebuie sa punem la punct formatul de toamna al emisiunii si asta exclude sarbatorirea. Stiti cum se spune: intai munca s-apoi activitatile. O sa sarbatoresc cu prietenii undeva, dar nu o sa accentuez. De fapt, nici nu cred ca trebuie sa ma bucur prea tare ca am mai implinit inca un an. Sunt mai batran cu un an, nu mai implinesc un an. In general, ma bucur foarte tare la onomastici, la aniversari mai putin. Aniversarile reprezinta semnul ca a mai trecut inca un an. Dupa 40, 50 de ani deja nu mai e chiar asa de mare motiv de bucurie. Mai ales cand sarbatoresc vara nu-i nimeni acasa, toti sunt in concediu. Daca e cineva pe acasa sa beau un pahar de vin cu el, cu ei...., dar nu dau alt sfor acestei zile decat cel obisnuit. Nu trebuie sa ma sarbatoresc singur, trebuie ca altii sa ma sarbatoreasca. In clipa cand am avut adevarata varsta, am descoperit ca nu e bine ca anii sa treaca si, in momentul ala, am simtit mai dureros si mai adanc ca anii trec. Ei trec vajaind si n-ai timp sa te bucuri si sa te gandesti cu orgoliu ca esti mai varstnic, mai copt, mai matur cu un an, doi, trei, cinci. Trec la fel de repede vajaind, dar de data asta ii numeri. Anii la inceput se inventariaza, iar acum incepi sa-i numeri cu adevarat. La aniversarea de 50 de ani a fost un fel de jubileu si-am apasat putin pe sarbatori, si am petrecut in grupuri mai mari, cu bunatati, incercand sa reunim cat mai multi la lumina unui pahar de vin si a unui tort cu lumanari. In general, tentativele de a aduna toata lumea la un loc sunt nereusite. O data adun familia, care este destul de pestrita, apoi sunt prietenii de la diverse reviste si din diversele perioade ale vietii, prietenii din Bucuresti, cei din Fagaras si colegii. Am invatat o lectie acum un an si acum cinci ani, cand am sarbatorit aniversarea, si anume sa invit pe bucati. Atat de pestrita e lumea care se aduna in jurul unei sarbatori, incat nu se intelege om cu om si ai un sentiment ciudat de iarmaroc, de Turn Babel. Sunt cateva aniversari ale nasterii mele pe care nu pot sa le uit, sunt legate de diverse momente ale vietii mele, unele mai dramatice, altele mai entuziasmante, mai exuberante. Sunt niste cicluri care se scurg si asta da importanta aniversarii. Acum sunt in inventarierea trecutului, nu imi mai permit excese. Nu aniversezi o varsta, aniversezi un prag, o durata a timpului care a trecut. Imi doresc inca multi ani, daca se poate, si vreau sa ajung sa am o infatisare senina, sa fiu zvelt si cat se poate de gratios si sa performez si-n carti, si-n emisiune. Din toamna, emisiunea va fi un magazin cultural, cu tot ceea ce inseamna performanta romaneasca."
Citește pe Antena3.ro